炖鱼如何做不硬

炖鱼如何做不硬

1、食材：鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋。

2、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。

3、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。

4、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。）

5、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。

6、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖盖，炖上15到20分钟即可。

7、出锅的时候，放入适量食盐，再撒点香菜，香喷喷的炖鱼就做好了。

牛尾煲萝卜汤如何做

1、材料：牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。

2、做法：首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝卜块。加少许盐炖煮二十五分钟左右即可。

微波炉烤玉米如何做

1、先把外面的皮剥掉,玉米须也要去掉。

2、接着用水稍微冲洗一下,带着水珠进袋子,这样才能保证它做出来的口感是煮玉米的口感。

3、现在就可以把它们放进微波炉了，这里还有一点要注意，为了防止一会加热的时候，里面的水分流失，袋口不要敞开。

4、可以把袋口折上，压在玉米下面。然后调高火，7分钟就够了。如果家里没有保鲜袋换成保鲜膜，效果也是一样的。

5、时间到了，把玉米拿出来看看，看这热气腾腾的，好香的玉米味。

6、加热用了7分钟，加上冲洗和装袋的时间，总共也不超过十分钟。