葱炒蚕蛹如何做

葱炒蚕蛹如何做

1、食材：蚕蛹300克，大葱一段，耗油适量，姜两片，蒜一瓣，干红辣椒4个，酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量，十三香适量，料酒少许。

2、首先把买来的蚕蛹洗好，准备焯一下。

3、把蚕蛹倒进锅里，加点盐，再加些冷水，水刚没过蚕蛹即可。然后开始加热，水开后5分钟左右，把蚕蛹捞出来备用。（这样做使蚕蛹的蛋白质凝固，炒的过程不爱爆，营养不易流失，口感更好。）

4、接下来准备葱段适量，大蒜一瓣切碎，姜两片，干红尖椒4颗。

5、锅刷干净，擦干水，倒入适量的油，油烧热后放入姜片和蒜末炒香。

6、然后倒入焯好的蚕蛹和干红尖椒煸香。

7、往锅里依次加入适量的蚝油，少量的酱油，少许的糖，少许料酒，适量的十三香和适量的盐翻炒均匀，再把切好的葱段倒进锅里。

8、最后调入适量的鸡精翻炒均匀，即可出锅。家庭版的大葱耗油炒蚕蛹就做好了。

千叶豆腐如何做不膨胀

1、千叶豆腐如何做都会膨胀，因为它一受热就会膨胀。

2、千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。

3、虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。

如何做羊肉烧冬瓜

1、羊肉切小块打水焯。

2、沥干水份备用。

3、冬瓜切小块。

4、起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。

5、然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。

6、加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。

7、炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜，再继续炖20分钟左右即可。

8、出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。

如何做网红梦龙雪糕

1、工具/原料，新鲜草莓，一把冰糖，几滴柠檬汁，一盒酸奶，200克巧克力。

2、新鲜草莓清洗干净，对半切开，倒入锅中，放入一把冰糖，滴入几滴柠檬汁，中小火慢熬，熬至汤汁浓稠，放入碗中。

3、倒入一盒酸奶，翻拌均匀。

4、倒入雪糕模具中，放冰箱冷藏至凝固，两百克巧克力隔水融化，融化好后倒入杯中，放入坚果碎，搅拌均匀，冰棒脱模，放入杯中，取出凝固即可。网红梦龙雪糕这样做非常好吃。

如何做番茄炒蛋

1、食材准备：番茄2个，鸡蛋2个，葱花1碟，蒜末1碟，清水1勺，料酒1勺。

2、将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐，搅匀。

3、番茄对半切开，去蒂，切成小粒备用。

4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液炒熟后盛出备用。

5、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入番茄粒，炒至番茄变软流出汤汁之后再放入鸡蛋翻炒均匀，放入盐、鸡精、蒜即可。