腊肠炒香干如何做

腊肠炒香干如何做

1、将腊肠洗净，切成薄片，放置电饭锅内蒸五分钟备用。

2、豆干洗净切条备用，大小适中就好。

3、生姜洗净切片备用，可以加一些小尖椒切成圈备用。

4、油入锅烧热后，放入姜片炝炒一小会儿。

5、倒入蒸过的腊肠，翻炒至香。

6、加入豆干，翻炒一会儿，放入少许料酒，继续翻炒，为避免太干，加入少许水略炒一下。

7、最后放盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

鸡丁如何做嫩滑

1、把准备好的2个鸡腿去骨。

2、将脱骨后的鸡腿肉切丁。

3、在鸡肉中放淀粉、生抽、料酒以及适量的五香粉，把其充分搅匀。

4、在鸡腿中加橙汁提鲜，腌制三十分钟至四十分钟。

5、锅中刷油，油热后倒鸡肉，直至鸡肉颜色变微黄时加适量盐，大火快炒至熟。

6、把做好的肉装到橙子壳中即可。

7、色香俱全的鸡丁就做好了。

胶囊情书如何做

1、要做胶囊情书，先准备好胶囊，外面的胶囊就和普通的胶囊没什么区别，就是比那种药用胶囊颜色更加丰富亮丽，也有的胶囊外面绘有可爱的卡通表情。

2、打开准备好的胶囊，在小纸条上写好的情书，卷成一个小小的纸卷，然后用金属圈固定，再放回胶囊中，等待有朝一日恋人的打开。

如何做鲜虾蒸水蛋

1、材料准备：鸡蛋3个，新鲜大虾7-8个，盐少许，胡椒粉少许，葱花适量，蒸鱼豉油1大勺，凉白开1大勺，香油1小勺。

2、新鲜的大虾去头去壳，加盐，胡椒粉腌制片刻。

3、鸡蛋充分打散，加入一点点盐。蛋液中加入1.5-2倍的纯净水，搅打均匀

4、把蛋液过滤，隔离出多余的气泡后倒入蒸碗中（过筛可以让蒸水蛋更加细腻滑嫩）。

5、蛋液包上锡纸，等上汽后放入蒸锅中火蒸10分钟左右。

6、蒸的期间来调一个酱汁：1大勺蒸鱼豉油+1大勺凉开水+1小勺香油，拌匀即可。

7、水蛋蒸好后，放上腌好的虾仁。继续再蒸2-3分钟左右。出锅后撒上葱花，淋上酱汁。

腌豇豆如何做

1、食材：豇豆、花椒、泡椒、冰糖、纯净水。

2、豇豆洗净切段，锅里烧开水，放入十几颗花椒起味。

3、把豇豆段放进锅里，然后放入少许盐，煮3分钟。

4、把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5遍，这一步是为了让豇豆脆脆的。

5、取一容器，放入豇豆段，泡椒还有泡椒的那些汁。

6、然后放入冰糖2块，然后倒入少许纯净水，以刚没过豇豆的三分之二为宜。如果泡椒汁足够多，就不用放纯净水了。

7、放入冰箱，冷藏10-12小时即可。