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椒盐烤多春鱼如何做

更新时间: 2026-05-02 02:53:31

椒盐烤多春鱼如何做

1、多春鱼5-6条,酱油适量,酒适量,橄榄油适量,姜末适量,椒盐适量,白胡椒粉适量,大蒜粉适量,柚子皮适量。

2、将多春鱼清洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末,腌制两个小时左右。

3、把腌好的鱼平铺在烤盘上,撒上椒盐、白胡椒粉、大蒜粉备用。

4、烤箱预热至150度左右,火烤10分钟,翻面刷上剩余酱汁,再烤10分钟,挂一些柚子皮拌匀去腥即可。

如何做烧羊排肉

1、主料:羊排500克。

2、辅料:食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、红烧酱油1茶匙、大葱1/2根、香叶6片、白糖2茶匙、黄酒1汤匙、玉米油1汤匙、姜4片、蒜5瓣、八角2个、水适量。

3、首先将羊排泡冷水里解冻。

4、然后洗干净以后放冷水里加热。

5、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分备用。

6、准备好葱姜蒜大料和香叶。

7、炒锅加玉米油和糖炒糖色。

8、看到糖色变成棕红色了下入控干水分的羊排翻炒。

9、看到羊排都变色了就下入所有作料。

10、再加入适量黄酒,加入适量生抽

11、再加入适量红烧酱油翻炒一会儿。

12、然后加入一小盆开水,待水开后盖盖子焖50分钟。

13、加入适量盐盖盖子继续焖10分钟。

14、然后打开盖子开始收汁,看到汤汁不多了就可以出锅开吃喽。

花胶银耳羹如何做

1、用料:黄花胶3个、红枣5颗、枸杞15颗、银耳半朵、桂圆4粒、冰糖适量。

2、清水泡发花胶半个钟,捞出,洗干净。

3、泡发雪耳半个钟,用剪刀剪小块,去除雪耳蒂。

4、洗后干净花胶隔水蒸15分钟,目的让花胶胶质更充分析出。

5、加清水泡发3小时,面积可泡发至两倍大。

6、雪耳、枸杞、莲子,百合,红枣清洗干净,花胶剪块,放入炖盅,隔水炖1.5个小时,然后加入冰糖,甜度可随意调节。

7、滋补养颜,美美的胶原蛋白炖好了。


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