牛奶燕麦欧包如何做

牛奶燕麦欧包如何做

1、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。

2、滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。

3、第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。

4、烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟即可。

五彩白菜包如何做

1、准备材料。胡萝卜去皮切小丁，白菜洗净，芦笋切小丁，鸡胸肉放入切菜器中，切成泥。

2、加入葱末、姜末、盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉，搅拌均匀。

3、锅里烧开水滴入一滴油、少许盐，将白菜叶、香葱叶烫软，放入凉水中过一下。

4、胡萝卜丁、芦笋丁、青豆、玉米粒焯水，控干水份备用。

5、鸡肉中加入焯好的胡萝卜丁、青豆、玉米粒、芦笋丁，拌匀。

6、白菜叶用厨房纸吸干水份，平铺展开，将鸡肉馅放入，卷好。

7、用香葱叶系好。放入烤盘里，蒸15分钟即可。

如何做水煮活鱼好吃

1、食材：草鱼一条，木耳几朵，豆芽500g，白菜半颗，黄瓜半条，香菜几根，白萝卜半条，花椒30g，大辣椒20个，盐巴一点，味精一点。

2、首先准备好一锅水，然后把切好的鱼头扔进去大火煮开入味。

3、然后煮开后，把木耳，萝卜扔进去煮开，一定要多煮一会萝卜，味道好，鱼头多煮一会，也捞出来。

4、接下来把剩下的白菜也扔进去煮开捞出。

5、然后把剩下的豆芽跟黄瓜也扔进去煮，煮好后捞出。

6、接下来煮了那么多菜的汤就混了各种味道，非常的甜美。然后把切好的鱼片扔进去。

7、非常美味的水煮活鱼就快做好了，把煮好的汤，鱼片捞出来，装在一个盆子里。然后撒上香菜。

8、接下来，准备好花椒，大辣椒，下锅里大火油炸。

9、最后一步！泼油！把刚才花椒和辣椒泼在鱼上！一道美味的水煮活鱼就出锅了。

猪肉火烧如何做

1、将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉用沸水100克烫制后晾凉，加入适量清水、酵母调制成烫酵面团，静止发酵，待面团发起后，包入酥面团，进行破酥后，下成70克/2个的剂子，待用。

2、将肉切成指甲大小的肉丁，放入甜面酱调拌均匀先行味口，再将白菜切成和肉丁一样大小的丁状，然后用精盐腌渍一下，用清水投洗后挤去水分，与其它调味原料一起放入肉料中调拌均匀，调制成馅料，将坯皮按扁成锅底形状，包入20克馅料成圆形，并用刀压成厚约1厘米的圆饼。

3、表面刷一层蛋液，沾上芝麻，放在烤箱之中，用220摄氏度的温度，烘烤约15分钟，表面成金红色即熟。

龙利鱼如何做辅食

1、龙利鱼泥，适合6个月宝宝

（1）食材：新鲜龙利鱼一块，柠檬半颗。

（2）做法：将新鲜的龙利鱼清水冲洗下,切小块,放入柠檬片去腥30mins(一片柠檬一块鱼肉)。

将鱼块放入蒸锅中,上下面铺几片柠檬蒸20分钟。

蒸出来的龙利鱼捣碎成泥即可。

吃时取一部分配上蔬菜放入碎面里。

2、龙利鱼青菜米粉 适合7个月宝宝

（1）食材： 龙利鱼，油菜，米粉，核桃油。

（2）做法： 青菜用开水煮熟。龙利鱼上锅蒸熟。

龙利鱼和青菜用料理棒打成泥。

温水冲开米粉，搅拌均匀。

米粉中倒入蔬菜鱼泥，倒入核桃油搅拌均匀即可。

3、胡萝卜菠菜龙利鱼泥 适合8个月的宝宝

（1）食材： 龙利鱼一块，胡萝卜一小节，菠菜叶2片。

（2）做法：鱼切适当大小，胡萝卜切薄圈，菠菜待用。

不粘锅放食用油热锅，下胡萝卜进去翻炒一下，约1分钟。

翻炒好的胡萝卜入蒸笼，鱼入碗里，一起入蒸锅蒸熟。

蒸锅里的开水有用，别倒了，菠菜放进去焯一下捞出。

一勺米粉加温开水搅拌均匀，最后把打好的蔬菜鱼泥混入米粉搅拌均匀即可。

4、胡萝卜洋葱龙利鱼 适合9个月宝宝

（1）食材：龙利鱼适量，胡萝卜适量，洋葱适量。

（2）做法：胡萝卜去皮切丁，洋葱取球茎白色中心部分切丁，龙利鱼去除油脂筋膜切块。

将三种材料加一片姜，放入蒸篮开始蒸制。

蒸完去除姜片，倒入搅拌成泥，拌上米粉即可食用。

5、龙利鱼蒸鱼糕 适合10个月宝宝

（1）食材： 龙利鱼适量，胡萝卜适量，鸡蛋2个，海苔少量。

（2）做法：龙利鱼解冻之后，切成鱼片备用；

胡萝卜洗净去皮，先刨丝，在开水里焯一下，然后剁成胡萝卜末备用。

把蛋清和蛋黄分离，打在两个不同的碗里，它们各有不同作用。

准备料理机，先放入龙利鱼片，再放入蛋清。

搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩，比肉馅好打的多)。

放入大碗里，继续用筷子搅拌起劲儿。放入胡萝卜末，再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末)，如果宝宝满1周岁了，可以加一点点盐(1岁以内不加盐哦)，用筷子搅拌均匀。

准备适合蒸的模具，什么形状都可以，先在模具上刷一层薄薄的油，方便蒸熟的时候脱模。

倒入搅拌均匀的鱼泥陷，用勺子或者刮刀抹平，轻轻在桌子上震两下，震出气泡。

锅里放冷水，水开后放入模具开始蒸8分钟左右开盖，刷上一层蛋黄液，盖盖继续蒸3-5分钟。

出锅后稍微晾一下，倒在案板上脱模。