微波炉如何做素鲍鱼

微波炉如何做素鲍鱼

1、主料：鲜香菇9朵。

2、辅料：白糖2克、盐3克、蚝油3克、生抽5克、黑胡椒粉少许、玉米淀粉30克。

3、食材备好，洗净晾干的香菇，淀粉，一把牙签。

4、把香菇蒂从根部剪掉。

5、放入开水锅煮两分钟捞出过凉控干。

6、在香菇背面切十字花刀，再用牙签穿起固定好两头。

7、给香菇裹上淀粉。然后放入微波炉5分钟，烤到外表金黄即可拿出。

8、用适量生抽，盐 蚝油，白糖，黑胡椒粉，水淀粉调一碗鲜香味美的汤汁备用。

9、另起锅不要倒油倒入调好的料汁。

10、把料汁烧开。

11、放入提前用微波炉烤好的香菇，让香菇吸满汤汁，然后装盘撒点葱花美味即成。

青蛤豆腐汤如何做

1、青蛤300克，豆腐200克，葱5克，姜5克，青蛤、豆腐、蒜苔备好。

2、蒜苔、姜、葱切好备用。

3、锅里放油放入切好的蒜苔、姜、葱爆香。

4、然后加入水，放入豆腐，煮一下。

5、待锅开了之后放入青蛤，在煮上十分钟，调味出锅即可。

6、新鲜的青蛤豆腐汤出锅了。

如何做健康的青少年

1、要补充足够的蛋白质，动物食品和豆类食品是蛋白质的主要来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食品能提供人体所需的蛋白质，而且能提供卵磷脂或胆碱，这不仅可以满足青少年生长发育的需要，也可以保证智力发展的需要。但有的青少年是素食或半素食的膳食，其蛋白质摄入量达不到推荐量，不仅存在蛋白质不足，而且维生素和矿物质的摄入也不足，这些重要营养素摄入不足必将影响青少年的身体健康。

2、要吃五谷杂粮，青少年时期要有足够的热能供给，对蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热能营养素要求保持适宜的比例。膳食中这三种营养素的含量最大，代谢过程中这三种营养素的相互关联也最为密切，其中最为突出的是碳水化合物和脂肪对蛋白质的节约作用。膳食中有充足的碳水化合物和脂肪就可减少蛋白质为热能的分解，从而有助于蛋白质在体内的合理使用和储存。青少年应摄取足够的粮食以补充热能。粮食是我国膳食中主要的能量来源，这也是中国人以植物性食物为主的特点之一。

3、要少吃甜食，糖是人体必需的营养物质，但如果食糖过量，会导致体内缺乏维生素B1，一旦维生素B1缺乏，则影响乳酸和丙酮酸的代谢。这些物质若蓄积在体内，尤其在脑组织中蓄积过多，会干扰大脑高级神经中枢的功能，引起头晕、乏力、失眠、食欲不振、精神委靡等，影响身体健康。因此，营养学家告诫青少年不要嗜糖，尤其大、中学生及其他脑力劳动者，每日食糖不要超过10克。

4、要有足量的维生素，要有足够量的维生素。应多吃些富含维生素的食物，如粗糙谷物、蔬菜、水果等，每天要吃蔬菜400～500克，还应多吃绿色或橙黄色蔬菜和水果，因为这些食品富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、抗坏血酸等。

5、少女不可随意节食，少女正处于生长发育时期，需要更多的营养。有些少女为追求身体的线条美，盲目节食减肥;有的即使身体不胖，也认为必须限制饮食;或认为越瘦越苗条越美，因而对食物产生厌食情绪，导致体重急剧下降，轻者消瘦、营养不良、抵抗力下降，重者全身功能紊乱、心动过缓等。因此，青春少女应树立正确的健美观，不可盲目节食减肥。

6、要注意变声期的饮食调养，青少年一般在14～16岁左右进入变声期，这是青少年喉头、声带发育阶段，其表现为声音嘶哑，音域狭窄，局部充血水肿，分泌物增多。变声期一般为半年至一年，在此时期营养应全面丰富，尤以补充蛋白质、B族维生素和钙质最为重要，饮食应尽量少吃刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，因为这些食物会刺激喉头声带。