如何做豆皮粉蒸肉

如何做豆皮粉蒸肉

1、五花肉洗净。

2、切成食指差不多大小的条。

3、料酒、生抽 、糖、 盐、生姜腌制半小时。

4、再放蒸肉米粉，倒入老抽放两勺水 搅拌均匀有点稀稀的 千张放在蒸屉上 这个千张各地方的叫法不一样。

5、豆腐皮冷水打湿，用剪刀剪成和食指差不多宽的条，把肉放在豆腐皮上卷起来。

6、卷好了一半。全部完工。先大火烧开转小火，闻到了香，关火，焖一下不着急揭锅。

如何做炸薯条

1、准备食材：淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g。

2、土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

3、锅中倒油，把土豆条放入炸至金黄捞出，装盘蘸番茄酱即可食用。

清蒸鳞鱼如何做

1、主料：鳞鱼；配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。

2、将葱、姜切丝。

3、将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。

4、净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。

如何做咸窝窝头

1、准备食材：玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁。

2、将玉米面和糯米粉混合在一起。

3、加热水拌匀放入白糖揉成面团。

4、将核桃仁与揉好的面团混合在一起。

5、面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。

6、放入锅中，隔水蒸15分钟即可。