红豆香肠焖饭如何做

红豆香肠焖饭如何做

1、红豆香肠焖饭的用料：红豆两抓、香肠三根、糯米半杯、米一杯半、油适量、盐适量；

2、准备好材料，红豆记得泡发好噢！可以前晚睡前开始泡，第二天起来煮的！

3、电饭锅放入米，红豆切片的香肠，适量油，适量盐，适量水。OK电饭锅打开煮饭键就可以了。

河南羊汤烩面如何做

1、食材：羊肉3000克、羊骨架6000克、羊油750克、生姜100克、大葱250克、花椒10克、八角15克、三柰5克、桂皮5克、小茴5克、草果5克、良姜5克、丁香2克、精盐料酒各适量。

2、羊肉切成大块，同羊骨架一起用清水洗净，再放入清水中浸泡约1小时后捞出；羊油洗净切成丁；生姜拍破；大葱挽结；将花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用纱布包住，制成香料包。

3、将羊骨架放不锈钢桶中，掺入清水约60千克，用大火烧沸后，撇净浮沫，再放入羊油丁、生姜、大葱，倒入料酒，用中火煮约2小时后，放入香料包（用羊骨架压住），续煮约1小时至香味溢出时，放入羊肉块，改用小火煮约5小时，至羊肉软时，调入精 盐，将羊肉捞出晾凉，另将汤面上的浮油撇净（留用），即成羊肉汤（此时桶中汤汁约剩45千克）。熬羊肉汤时亦可在汤中加入鸡骨架，以增加汤的鲜味。

牛肋排烧土豆如何做

1、牛肋排用清水泡几次出血水，沥干；

2、锅里热油，下牛肋排炒香表面；

3、加入八角，香叶炒；

4、然后下红烧酱油，小块黄片糖；

5、续加适量的清水煮开；

6、转移到压力锅，压力约25分钟左右；

7、压牛肋排的时候把土豆去皮切块；

8、待牛肋排自然解压后倒入锅中煮开；

9、下土豆一起焖煮；

10、煮至土豆软，收汁，下葱花即可!

芹菜蘑菇如何做

1、原料：野芹菜、口蘑。葱，姜，蒜。

2、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。

3、用沸水焯过。

4、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。

5、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。

带鱼如何做孩子能吃

1、清蒸糖醋带鱼步骤：新鲜带鱼一条，落成合适大小的段，洗净装盘，摆上一些姜丝，淋入几滴料酒。水烧开，放进蒸锅，蒸10分钟。

2、炒锅放少量油，把蒸鱼里面的汤汁滗出来，加入醋，糖，味精，水淀粉，做成芡汁。把糖醋芡汁淋如鱼盘，撒上几粒葱花即成。