如何做虾仁肠粉

如何做虾仁肠粉

1、主料：肠粉专用粉200克、虾仁200克

2、辅料：水500克、菜心适量、油2毫升、盐2克、姜粉适量、糖10克、生抽10毫升、蚝油10毫升。

3、虾仁肉解冻、洗净、放油、盐、生抽、姜粉拌均腌制。

4、肠粉专用粉200克、加入500克的饮用水，搅拌均匀，无颗粒状；

5、搅拌好米糊比较稀，没关系，让其静放2-3分钟，这个时候可以准备把菜心洗净。

6、家里的蒸锅是圆形，所以蒸盘也用了圆形，不锈钢的蒸盘到一点油，用洗净菜心叶涂抹均匀，这样的肠粉不仅好吃，也不粘盘。

7、倒入一勺米浆在蒸盘上，左右摆动一下，让米浆在薄薄一层在蒸盘上。

8、把腌制好的虾肉均匀放在蒸盘上。喜欢吃鸡蛋、牛肉、猪瘦肉，都是这个时候加入蒸盘。

9、蒸锅的水煮沸，放入蒸笼，大火蒸2-3分钟即可。可以同时蒸2层，节省时间。

10、蒸好的肠粉，用刮刀把肠粉卷起，刮刀不要离开蒸盘，连续刮，这样的肠粉就会很完整。

11、菜心烫熟过冷水，食用油、盐、姜粉、生抽、糖、蚝油、一小勺水放入锅里煮沸，把煮好的调料淋在肠粉上，加上菜心就可以开动吃了。

味噌猪排如何做

1、材料：无骨猪排6块，中个洋葱1个，去皮切片，炒熟白芝麻1汤匙，炒熟黑芝麻1汤匙，寿司紫菜半块，切丝。

2、汁料：白面豉1汤匙，水4汤匙，味醂3汤匙，清酒2汤匙，姜汁1汤匙，麻油1/2汤匙，粟粉1汤匙+水2汤匙。

3、腌料：日本酱油（生抽）2汤匙，糖3茶匙。

4、先将猪排两面按井字型拍松，再用2汤匙日本酱油（生抽）和3茶匙糖腌20分钟，再加1汤匙生粉和3茶匙水和匀，再加1汤匙油拌匀备用。

5、快火下油（约1汤匙）起锅，将猪排煎至两面金黄，转中火把猪排煎熟，沥油备用。

6、快火下油（约1汤匙）起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入汁料煮开尝味，熄火将猪排回锅炒匀装盘洒上芝麻和紫菜即成。

魔兽世界小宠物成就如何做

1、成就要求：在所有团队成员都有犬类小伙伴陪同的情况下击败魔古山宝库的石头守卫。

2、成就要求的犬类小宠物数量并不是很多，常见的可能只有溜溜。

3、溜溜是玩家通过地下城排队系统进入并完成地下城25次系统奖励的宠物。

4、如果没有溜溜，可以去黑石塔下层刷一只座狼幼崽，击杀军需官兹格雷斯会必掉这只宠物。

5、其他的犬类小宠物由于没去测试过不知道可不可以完成成就，还是建议小伙伴们去拿上述的两种犬类宠物去做。

6、团队所有人先召唤一只犬类宠物再击杀Boss就算是达成成就目标，如果是单刷，自己一个人带着犬类宠物就可以了。

土豆蛋如何做零食

1、食材：土豆一个。

2、首先我们需要准备好一个大一些的土豆。如果是比较小的话呢，我们需要准备两三个，将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的，会更好。

3、切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。

4、合成面团之后呢，我们再用擀面杖来压死他，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。

5、我们可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出土豆的一一个圆脸的形状，再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。

6、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把我们刚刚制作好的圆形笑脸土豆片把它放进锅中进行炸。

7、炸至金黄酥脆就可以捞出来了，盘子里面可以放入一些厨房用的吸油纸，把多余的油给吸走。加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱，这一道小零食就制作好了。

香菇烧五花肉如何做

1、主料：五花肉750克、干香菇20克。

2、辅料：生抽适量、老抽适量、盐适量。

3、香菇提前用温水泡发。

4、五花肉冷水下锅，过水。

5、过水以后的五花肉用冷水洗净，切片。

6、热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。

7、待五花肉炒出部分油以后，加入生抽老抽调色。

8、再加入盐调味。

9、将泡发的香菇和香菇水都倒入锅内，煮开。

10、煮开后的肉转移到慢炖锅内，小火慢炖。

11、炖到五花肉酥软即可。