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烤花生豆如何做

更新时间: 2026-05-05 10:35:48

烤花生豆如何做

1、花生米洗净,沥干水分,均匀的铺在烤盘上,上烤箱180度烤15分钟。

2、把烤盘拿出来,倒两汤匙色拉油把花生米拌匀,进烤箱再烤10分钟左右,这时候要查看花生米的外观,看是不是变色了,也可以拿一粒出来尝尝,没有生味即差不多了,时间也可以5分钟设定一次,尝过后看情况再增加时间。刚烤好的花生米是不会脆的, 要晾凉了才脆。

3、烤好的花生米趁热放半汤匙细盐、半汤匙白糖,拌匀,让每一粒花生米都沾上盐和白糖。糖和盐一起放吃起来味道更丰富一点。

4、完全晾凉后装进玻璃杯密封保存,即吃即取。

茄子如何做饺子素馅

1、茄子适量,鸡蛋3枚,调料适量。

2、将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。

3、开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。

4、把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里,接下来就是最出味的放调料了,需要添加盐、味精、香油。

5、和面,面粉的量要根据食量决定,和面放水的时候要一点一点的,面要尽量多揉一揉这样不会太软。

6、把活好的面分成两块,揉成条状,可以切出小块,也可以揪出来,撒上干面按平,接下来就是擀面皮了。

7、包饺子要比擀面皮简单多了,最后捏饺子的时候一定要使劲,省的住的时候破了。

8、煮饺子,做水,等水煮沸,将饺子放进去,用勺子顺时针搅动饺子,切记不要乱搅动,这样会使得饺子破开。

9、待饺子浮起来,基本上就是熟了,用漏勺捞出来就可以吃。

支竹羊腩煲如何做

1、食材:羊腩800克,炸腐竹(一定要是炸的才吸汁好吃)2-3条,红腐乳2-3块,柱候酱4勺,头抽(酱油)5勺,姜片12片,蒜7瓣,大葱1棵,冰糖10颗,马蹄15个,胡萝卜1个,小辣椒1个,米酒100ml,竹蔗1-2节。

2、羊腩洗好,焯水。

3、备料,姜、大葱、蒜头、辣椒,用少许油炒香。

4、放入羊腩来回炒,倒入柱候酱、红腐乳、头抽、冰糖,来回炒。放入米酒煮烧5分钟。

5、切料,竹蔗和羊腩倒入高压锅,放入一定量的水,压20分钟。

6、压好的羊腩转移到沙锅,首先放马蹄和胡萝卜小火煮煮10分钟,放入炸腐竹,继续煮5分钟即可。

双菇炒鸡丁如何做

1、鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量。

2、做法:准备一些杏鲍菇和鸡肉。

3、将杏鲍菇切片。

4、将杏鲍菇入锅焯水,捞出沥干。

5、热锅冷油,将杏鲍菇放入锅中煸炒。

6、然后加入鸡肉一起煸炒。

7、接着加入适量水。

8、加入适量盐煸炒均匀即可。


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