银耳炖土鸡如何做

银耳炖土鸡如何做

1、主料：鸡肉若干。

2、辅料：银耳5—8只，红枣2—4颗，大葱1—2根，姜片少许。

3、调料：食盐少许。

4、做法：

（1）银耳清洗干净后，用温水发泡备用。（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）

（2）泡银耳的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。

（3）红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2—3下的小口。（表皮较韧，剪开利于香味出来）

（4）鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。

（5）用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。

（6）大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。

（7）锅中葱姜、鸡块、银耳红枣三层摆放后，倒入银耳发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。

（8）加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。

如何做长卷刘海

1、用稍大的发卷将刘海卷住，刘海的发量不宜太多。

2、从发尾开始往内，再向上卷至根部，再稍微往下拉固定。

3、用吹风为发卷加热，约3-5分钟，能够让卷度更持久。

4、拆下发卷后，用手指顺着卷度再缠绕一次，让卷度更明显。这样一个美美的长卷刘海就完成了。

酱油蒜蓉椒如何做

1、首先取一碗，砂糖、蚝油、 酱油与水一起搅拌均匀。

2、然后起火热锅，倒入第一步做好的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗。

3、最后辣椒、蒜头洗净切细末，再和第二步煮好的酱法一起拌匀即可。美味的酱油蒜蓉椒就做好了。

窗口如何做防水

1、清理基层：清除基层的浮灰、油污或疏松物等杂质。基面要求必须牢固、平整、对于凹凸不平或有裂缝的基面应先找平层后再施工；基面必须清除干净，不得有浮尘、杂物、明水等。

2、配料：配料由专人负责称取材料配制，先按公司提供的配合比（按基材干湿状况和不同材料的吸水率对加水量进行调整）分别称出配料所用的液料、粉料、水，先将水加入液料，用手提电动搅拌器搅拌，在搅拌过程中再将粉料徐徐加入，搅拌均匀使其不含有未分散的粉料。已拌合好的涂料必须在3h内用完，各层涂料应分别配制。

3、涂刷防水层，底层用料：由专人负责称取材料配制，先按表1提供的配合比分别称出配料所用的乳剂、粉剂，用手提电动搅拌器搅拌均匀，建议搅拌7-10分钟，使其不含有未分散的粉料。

4、涂料涂刷前应对基面进行湿润至饱和，但不应留有明水。

5、用滚刷或油漆刷均匀地涂刷多遍，直到达到规定的涂膜厚度要求，不得漏底，待涂层干固后，才能进行下一道工序。每遍涂刷方向应与上一遍方向相垂直，以达到更好的覆盖。

如何做泡芙冰淇淋

1、面粉 100克，鸡蛋 180克（大的3枚小的4枚），水 120ml，黄油 45克，盐 2克，馅料：八喜香草冰淇淋 300克。

2、把钢盆坐到火上，把清水、黄油、盐倒入盆中。

3、用竹铲边搅动边使黄油和盐溶化。

4、水和油逐渐沸腾后，倒入筛过的面粉，快速搅拌至熟。

5、此时的面、水、油，已成为较干的面团儿。

6、面团晾到温度大约在50度时，用手掐摸感觉很热但已不烫手时，此时趁热磕入一枚鸡蛋快速搅拌，至蛋面完全融合后再放第二枚鸡蛋，直至把鸡蛋搅打完为止。

7、检查面的软硬度，可用竹铲舀一铲面糊，提起竹铲面糊呈倒三角形不往下流最为合适。

8、用钢勺舀面糊到烤盘中，均匀的排好。

9、然后把烤盘置入炉中，以炉温上下火力200度来进行烘烤，烘烤时间大约25-30分钟，烘烤期间切不可中途拉开炉门，否则泡芙遇冷会快速塌陷，操作便为失败。

10、二十五分钟后，泡芙烤至金黄色，外皮已膨胀到三倍大，样子很焦脆，此时关火。

11、五分钟后取出，晾凉后用齿刀切开查看，内里为完全空心为最佳。

12、用冰淇淋勺舀一坨冰淇淋塞入其中，此冰淇淋泡芙便做好了。

13、冰淇淋泡芙特点：酥香冰爽，味道浓郁、十分可口。