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咸鱼干蒸腊肉如何做

更新时间: 2026-05-06 05:48:25

咸鱼干蒸腊肉如何做

1、主料腊肉600克,辅料腊八豆豉200克。

2、腊肉入开水煮开后,泡20分钟,洗净。

3、腊肉切片,厚度自己掌握,鱼干砍块。

4、腊八豆豉装入碗里。

5、将豆豉垫底,腊肉,鱼干,铺到豆豉上。

6、放入已经开了的蒸锅里面蒸20分钟即可。

黑芝麻糊如何做

1、主料:芝麻300克、糯米粉235克。

2、调料:白糖4大匙。

3、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。

4、把黑芝麻放入料理机,搅拌2分钟,停一会儿,让料理机休息下,继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状。

5、加入白糖、炒好的糯米粉,再次开动料理机把三种食材混合继续打成细腻的粉末即可。

拔丝烤栗子如何做

1、将栗子洗干净,用刀在栗子上面划一刀,要小心一点,会切到手!

2、将栗子放入碗中,加一勺色拉油,要拌匀。

3、烤箱200度预热,将栗子铺在有锡纸的烤盘上,放入烤箱烤25分钟。

4、然后快到时间可以开始加热糖水了,只要糖化开了就可以了。

5、倒入碗中,用刷子涂在栗子上,然后要多涂,糖水会流到栗子下面,成小水坑,这样再烤5分钟左右,看看糖水有没有变固体,好像黑糖一样,拔丝烤栗子就OK了!

香煎鸡翅如何做

1、主材:鸡翅;平底锅。

2、调料:食用油,盐,料酒,生抽,老抽,辣椒末,大蒜、五香粉,芝麻。

3、将鸡翅洗净,双面划上几刀,用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小时左右;

4、煎锅里边下油烧热,将鸡翅倒入,小火煎至一面金黄,再翻过来煎另一面;

5、将煎好的鸡翅放到锅的一边,将另一半倒入大蒜末和辣椒碎炒香。

6、将鸡翅和辣椒末一起混合均匀小火至熟透入味即可,出锅前撒了点芝麻。


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