如何做酥脆爆米花

如何做酥脆爆米花

1、热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀。

2、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。

3、锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。

4、加入巧克力溶化后关火。

5、将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。

6、将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。

大虾干烧粉丝如何做

1、材料：粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量。

2、调料：蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐各适量。

3、虾去虾芒，虾线，用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开，用料酒与少量的盐抓匀，腌10分钟。

4、粉丝用温水泡发，葱姜切粒。

5、锅内热油，五成热时，下入姜末、虾，中火，用锅铲轻压虾头以挤出虾黄，煸至油发红时，调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水（以能被随即下入的粉丝吸干为准）充分炒匀。

6、?下入粉丝，保持中火至汤汁完全被吸干，下入葱末即可起锅。

豆腐和黄豆芽如何做

1、黄豆芽去根须．洗净后沥干，蕃茄洗净，去蒂、切块；香菇去蒂．洗净、对切。

2、锅中加6碗水，放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。

3、豆腐切块，加入锅中．待汤滚沸后，转中火续煮10分钟，加盐调味即成。

4、黄豆芽豆腐汤是一道由黄豆芽、豆腐、番茄等做成的美食。