如何做高中语文现代文阅读

如何做高中语文现代文阅读

1、弄清文章的结构。

从结构形式入手比较容易把握文章的思想内容，也就是说，把结构层次弄清了，也就比较容易理解文章的中心思想。从这一点来讲，弄清结构是记叙文阅读的基础。

2、理清要点，认真答题。

引用原文。题目要求引用原文答题的，直接找出答案认真的写上。

抓住对应的关键词句。没有明确要求引用原文答题的，不能机械地照抄原文的句子。一般来说，答案中涉及到的一些关键词语、句子就在原文中，我们应抓住这些重要的词句，进行有效的提取、剪辑、概括、重组、归纳。

组织好语言作答。先根据分值理清好答几个要点，再作答。答题时要紧扣题意，尽量包含文中对应的关键词句，选用恰当的句式，选取适宜的角度作回答，即如何问就如何答，按照题干要求将文中的已知信息重新进行排列组合，使所答充分、到位、准确、有条理。但还有一些题目无法用简单的重组文章语言的方法来回答，那就需要把自己的理解用自己的语言组织起来进行表述。

还有一些题目是以选择题形式出现，所以我们要了解这类题错误选项设置的规律（如断章取义、偷换概念、范围不清、无中生有、强加因果、偶然必然已然未然有意混淆），把选项和原文中的相关语句进行一对一的比较，做出准确的判断和选择即可。

如何做陈皮水

1、用料：干山药30-50g，陈皮3-6g。

2、先装上一锅水。

3、然后称山药，药店有卖，有散的有袋装的，都不贵，用电子秤称30g。

4、然后是陈皮3-6g，也是在药店买的，不贵，用电子秤称3g。

5、加入牛蒡子，咳久了可以加点，如果是刚开始咳，可以加也可以不加。

6、大火烧开后转小火，加冰糖再煮十分钟就可以了。

白萝卜肉丸汤如何做

1、锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味。

2、倒入鸡汤。

3、把白萝卜丝放入锅内，开火煮。

4、这个时候，把剁好的猪肉馅放入盆中。

5、加入适量的盐，糖，生粉，料酒，胡椒粉，充分摔打上劲。

6、锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了，调入适量的盐即可。

7、把肉末搓成小丸子，放入锅内。

8、食用前可洒上小葱花增香。

葱油鱼片如何做

1、草鱼500克、料酒10克、生姜3克、盐3克、蚝油10克、老抽10克。

2、步骤：草鱼处理好去除鱼骨，取肉。

3、浸泡后取出放入生姜料酒胡椒粉盐腌制。

4、手抓均匀腌5分钟，葱花香菜备用。

5、鱼片腌制好下锅前放入少许淀粉，这样煮出来的鱼片肉质嫩滑不会散。

6、水烧开放入鱼片，1分钟后关火闷20秒，撒上葱花生姜大葱段。

如何做双色蛋

1、材料，鸡蛋8颗，七味粉适量，海苔粉适量，烹大师或鲣鱼粉1匙，味霖1大匙，盐少许，酱油1匙，芝麻油。

2、准备一个长型模具，并将蛋白与蛋黄分开备用。

2、蛋白加入调味料1搅拌均匀后,，倒入模型中放进电锅内锅(因为模型是纸盒,所以电锅内锅要放蒸架)

上面盖上铝箔纸，用1杯水蒸煮至电锅跳起后取出。

3、将蛋黄与调味料2搅拌均匀后，倒入蒸好的蛋白上面用1杯水蒸，再煮至电锅跳起后，续闷5分钟,取出蒸好的双色蛋，在表面抹一层芝麻油。

4、放凉后一边撒上海苔粉，另一边洒上七味粉(不吃辣的也可试试梅粉)将纸盒模型拆掉，切片装盘即可。