如何做蒜焖粉皮

如何做蒜焖粉皮

1、食材：粉皮300g、蒜100g、鸡蛋3个、花生油50ml、味精适量、豆瓣酱20g、十三香2g。

2、粉皮撕大片在开水里烫软。

3、煮好后捞出放冷水里冰一下，控水装盘待用。

4、蒜切碎备用，鸡蛋三只，打碎搅拌均匀，可以在里面稍微加一点盐调味。

5、放在锅里煎成蛋饼，小心不要搞破蛋饼，两面煎好后出锅待用。

6、锅里放油，下入豆瓣酱炸香，然后放入蒜粒爆香。

7、放入粉皮炒拌，粉皮放入后，再加入香醋，如果怕粘锅，加入一点清水，蒜的香味和醋的味道综合起来。

8、粉皮炒好后装盘。然后把煎好的蛋饼盖在焖好的粉皮上，可以上桌了。

如何做香蕉奶昔

1、原料：香蕉一根、牛奶200ml、糖适量；

2、准备主料，香蕉和牛奶。

3、香蕉去皮，切块，放入搅拌杯。

4、倒入牛奶。

5、如果喜欢甜，可以加一些糖。

6、用料理棒打匀。

7、大概一分钟就可以了。

醋溜茄瓜如何做

1、主料与配料：茄瓜一个，干辣椒适量，青辣椒适量，蒜适量，盐适量，五香粉适量，醋适量。

2、做法：

（1）切成薄片。

（2）锅中放油,烧热,先放干辣椒青辣椒和蒜炒香。

（3）加入茄瓜,继续翻炒。

（4）加入醋,继续翻炒,最后,放盐。