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竹笋炒刀豆如何做

更新时间: 2026-05-04 19:12:29

竹笋炒刀豆如何做

1、主料:竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。

2、辅料:油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。

3、刀豆洗净摘短去筋,竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。

4、锅内油加热后,先放入大蒜头煸香,倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐,加点水后盖上锅盖焖3分钟,随后加豆瓣酱,加少许白砂糖、味。翻炒至豆和笋都酥软,盛起装盘。

自己如何做馒头呢

1、食材:面粉两碗、酵母半汤匙。

2、先把所需要的材料准备好,找一个可以和面的面盆,再取两碗面粉放入面盆里(平时吃饭用的碗)。面粉要用好一点的,这样做出来的馒头,才能白白的好看又好吃。

3、把准备好的酵母,撒在面粉里面(小汤勺放半勺就行了,面粉多的话就要多放一点。),在放一点点食用碱,为得是能让它在发酵后,不会有发酸的味道。然后均匀的拌开。

4、 拌好后加水,把面粉揉成面团。这里要注意的是;刚开始加水的时候,先不要一次加太多。一点点的加水,要是加多了,面粉就会很稀,做不成面团的。只能等面粉都成,一小团一小团的,要是面粉还是很硬,揉不动就再加一些水,直到能揉到一块就可以了。

5、揉好的面团,用保鲜膜或者是锅盖,给它盖上等它发起来,等看到面团里有很多很多,大大小小的气泡孔,这就正明面团已经发酵好了。

6、再把发好的面团,拿到面板上给它揉成,椭圆形的长条状。再用刀把它切成,一段一段的,距离不要相差太多,要不显得不好看。然后切好后,等上几分钟时间,让它在发酵一会。因为刚揉成长条,面里的气泡都给压下去了,所以要发一会才能下锅。这样做也是让面团更蓬松一些,口感更好一些。等上几分钟后,就可以放到笼屉里蒸了。蒸上个15-20分钟的时间即可。

如何做布腰带

1、把旧牛仔裤的一条裤腿剪下来。

2、将旧腰带的带扣剪下。

3、将牛仔裤剪开,利用上面的料子制作一个比腰带略宽的套子。

4、这是缝合好的牛仔布外套,长度与腰带本身长度相同。

5、将腰带捅缝好的牛仔布外套里面。

6、缝合牛仔布外套的入口,并用小珠和纽扣在外面做一些装饰。

7、在腰带上缝入一块魔术贴就完成了布腰带的制作。

豉香拌鸡架如何做

1、食材:鸡架两个、盐少许、香叶少许、姜片少许、老抽适量、料酒少许、蒜末少许、味精少许、豆豉酱适量、白糖适量、香菜适量、辣椒油适量。

2、把鸡架清洗干净放入锅中。

3、在锅中加入少许的盐,香叶,姜片,料酒和老抽煮十分钟。

4、煮好后捞出备用。

5、锅中倒油,把油烧热后倒入辣椒粉中做成辣椒油。

6、在碗中加入蒜末,盐,味精,白糖、豆豉酱和少许的清水调成汁儿。

7、把鸡架掰成小块放入盆中,倒入蒜水,香菜和辣椒油。

8、把所有的调料翻拌均匀。

9、香辣豆豉酱拌鸡架拌好后就可以上桌食用了。


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