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如何做鲜甜蜜汁地瓜

更新时间: 2026-05-03 21:29:19

如何做鲜甜蜜汁地瓜

1、工具/原料:地瓜5根、冰糖20粒、浓缩橙汁100ml、红枣30颗、蜂蜜150ml。

2、首先将地瓜去皮洗净,擦干水分,五成油温放入锅中,炸至金黄捞出。

3、起锅烧水,加入一勺冰糖和一勺浓缩橙汁,下入炸好的地瓜。

4、再放入红枣,浇上一勺蜂蜜,煮几分钟即可享用。

如何做红糖冲鸡蛋

1、准备好食材:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜。

2、奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟。

3、煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片。

4、在锅中加入清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟。

5、加入枸杞和红糖,搅拌均匀。

6、倒出,完成。

豆腐脑花如何做

1、做豆腐脑花要挑选黄豆,挑选传统本土黄豆,把里面的坏豆一定要挑出来否则会影响豆腐脑花的口感和食用健康,然后用凉水浸泡24小时。

2、把浸泡好的黄豆放入石磨或浆渣分离机,一边添加黄豆一边添水,在出浆口接个桶,接上分离出的豆浆。

3、把分离出的豆浆,放在大锅里煮开,然后冷却,冷却至80度时,然后取少量卤水,把卤水倒入豆浆里搅拌搅匀。

4、注意放卤水时一定不要放多,宁少别多,还有就是一定要搅匀,还有一定要搅匀后静置30分钟以上。

5、搅拌后放置,大约过半个多小时可看到,大块大块的豆腐脑花出来了。舀一碗豆腐脑花加上点酱油和葱花等调料即可食用。

6、在家里做豆腐脑花,如果没有浆渣分离机,可以用榨汁机代替,榨汁机里有个浆渣分离的功能,只要能浆渣分离,有卤水,做豆腐脑花就很容易。

芹菜蒸饺如何做

1、食材:面粉 500克、猪肉 250克、芹菜 500克、熟猪油 25克、芝麻油 10克、面酱 8克、葱末 50克、姜末 10克、味精 5克、骨头汤 150克。

2、将面粉放入盆内,用80度热水和面,边倒水边搅,不烫手时揉匀揉透,至面团表面光滑。

3、将猪肉洗净,剁碎成末;芹菜择洗干净,用开水焯一下,捞出沥水,剁碎,挤去水分。

4、将炒锅置火上烧热,放入熟猪油,油热后放入猪肉末煸炒,炒至七八成熟时,加入面酱、姜末、精盐,倒入骨头汤,翻炒几下后出锅,加入味精、葱末、芝麻油,搅拌均匀成馅。

5、将面团放在案板上,搓成长圆条,撒些干面粉,揪50个面剂,按扁,擀成中间稍厚,周边薄的圆皮,包入馅,对折,捏紧边,摆入屉中,用旺火蒸15分即可。


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