如何做山药饼干

如何做山药饼干

1、食材：山药3根、鸡蛋2个、面粉200克、黄油适量、白糖适量

2、把山药洗净削皮，然后切段备用。

3、把山药放入锅中蒸大概半个小时左右，让它完全熟透。

4、然后把麻山药放入一个保鲜袋里，用檊面棍压烂。

5、把压成糊的山药放入盘中备用。

6、用蒸山药的热水，把黄油溶化掉。

7、然后在黄油中打入鸡蛋。

8、用打蛋器把黄油和鸡蛋充分搅拌，直到打出泡沫。

9、然后在里面加入面粉再继续搅拌。

10、最后揉成均匀的面团放置十分钟左右。

11、然后把面团擀成薄厚均匀的面皮。

12、用饼干模具做成各种形状的小饼干放入烤盘。

13、在烤箱中烤五分钟左右就可以出炉。

饮料店如何做促销活动

1、买一送一

虽然这个活动是非常老套的活动，但是仍然还是让很多顾客动心。一般顾客们都是三三两两的出去逛街、游玩，所以我们这种买一送一的活动就会让我们这些伙同出行的朋友们愿意到店消费。但是这个活动是要有制定性的，不能所有的产品都买一送一，那些成本高的饮品我们如果也买一送一的话，那很可能我们的利润非常低，再算上人工成本、电费、房租等等，很有可能一点都不赚，但是我们还是看自己的成本和利润对比，如果可以的话想做也可以做，如果可以打响咱们奶茶店的名气，做一两天活动也行。

2、加一元送一杯

如果我们的奶茶饮品成本较高，我们就可以选择这种加一元送一杯的活动，那么成本更高的，就加两元送一杯。如果我们的奶茶店是在消费水平比较高的地方，买一送一可能并不是那么合适，因为人们会觉得产品口感不好，制作成本低，所以也不会愿意消费。那么加购活动就会让消费水平高的顾客们愿意去尝试。

3、分享送优惠券

现在很多女孩子到奶茶店消费，看到好看的饮品或者装修分风格好看的奶茶店都会想拍照留念，那么我们借着这一点，让顾客分享本店的饮品到朋友圈就可以领取优惠券，那么很多女生消费者就会很乐意的帮助我们做推广。

除了以上的活动方案，我们还可以借助周围的环境和店铺人群，可与附近的商场或一些其他比较旺的商铺合作，例如在商场里购物满30元，凭票加5元即可赠送一杯奶茶，或者凭收据都能打折等。这一方式主要体现于来自各个不相干产品所带来的合作力，但是共同面对的终端一致的消费群体，这样的促销活动往往能够带来意想不到的效果，也会促进项目在市场的发展。

糯米做糍粑如何做

1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚。

2、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水。

3、面包机通电，选择制作年糕功能键，一小时30分后，面包机揉面结束，同时发出提示声，此时关掉电源，让糯米团冷却片刻。

4、再将揉好的糯米团倒出大盆中，自然快速冷却。

5、趁糯米团没有完全冷却，摸起来很柔软的时候，顺便将它整成长条，用保鲜膜包起来，方便存储，将整好型的糍粑放入冰箱冷冻一晚。

6、第二天取出，切成两厘米左右厚的片状，冷冻过后的糍粑切起来特别方便，厚薄都能控制。

7、烧热煎锅，倒入少量食用油，将红糖煮至溶化，再将糍粑放入锅中，煎至软糯，裹上糖浆，铲起放入盆中，将剩余的糖浆淋在上面即可食用。