黑米红枣汤如何做

黑米红枣汤如何做

1、黑米（两小量杯，约250g）。

2、红枣（10-15颗）。

3、冰糖或白糖适量。

4、黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5、第二天将浸泡的水去掉。

6、放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。

7、锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。

8、煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。

9、煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用）。

10、关掉电源后，焖上10分钟左右即可。

虾仁炒椰菜花如何做

1、虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。

2、胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。

3、葱姜蒜适量切成小块备用。

4、菜花切成均匀大小。

5、并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。

6、炒锅热油 放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒。

7、按顺序继续放入胡萝卜翻炒然后加入少量的汤，酱油调味然后。

8、即将出锅时放入虾仁翻炒均匀盛出即可。

奶油卡通饼干如何做

1、主料：低粉100克，黄油55克，鲜奶15克，糖粉40克，盐1克，香草精2克，泡打粉2克。

2、将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。

3、软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。

4、打发至膨胀发白。

5、筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团。（不要过度揉捏）。

6、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。

7、拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。

8、用外膜压出轮廓。

9、再用内膜压出卡通图案。多余的面再次擀成面片，压出图案即可。

10、放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。

如何做块状酸奶

1、全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙（30g）。

2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。

3、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

4、将牛奶加热至38度左右（可用食品温度计测量），抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。

5、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。

紫米莲子粥如何做

1、首先准备食材:紫米、莲子(去芯)、红豆、水。

2、事先将莲子和红豆浸泡一晚。

3、然后第二天将红豆和莲子倒入锅中,加入紫米。

4、接着加入适量的水。

5、最后用小火炖煮1.5个小时后就可以食用了。