海带煲肉如何做

海带煲肉如何做

1、先将海带清洗一下，然后放入锅中煮一下。最后切成长块再放入凉水中冲一下。

2、将肉切成小段，再切好姜和葱备用。

3、起锅烧油，油热后先放入肉翻炒一下。

4、再倒入酱油翻炒，最后倒入清水煮一下。

5、等肉快煮熟后加入洗好的海带再炖一下。

6、一盘美味的海带炖肉就做好了。

海参如何做才会松软

1、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

2、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。

3、泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。

如何做蜂蜜炒年糕

1、年糕适量，酱油一勺，蜂蜜一勺。

2、将准备的适量年糕，用葡萄籽油翻炒至表面微黄，放一勺酱油翻炒。

3、再放入一勺蜂蜜翻炒均匀（喜欢吃甜的，适当加点糖）。

4、最后为美观洒上黑芝麻,蜂蜜炒年糕就做好啦！

5、做起来非常简单，适合小孩，不愿吃辣的的人。