如何做酸辣毛肚

如何做酸辣毛肚

1、将准备好的毛肚清洗干净并切成条状。

2、将适量的青红椒切丝放在一旁作为辅料。

3、炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段，不断翻炒。

4、再倒入泡椒碎，进行翻炒，翻炒片刻后再倒入切好的青红辣椒。

5、大火迅速翻炒，加入适量盐，料酒，炒匀。

6、待炒熟后，美味的酸辣毛肚即可上桌。

奶黄花卷如何做

1、食材用料：面粉500克，酵母5克，牛奶一袋，植物油适量，小苏打少许，盐少许。

2、面粉倒入盆中加入酵母。

3、加入牛奶和成光滑的面团。

4、放到温暖的地方发酵。

5、面团发好之后加入适量的小苏打揉匀。

6、把面擀成面片，撒上少许的盐，淋上油，抹匀。

7、然后卷起来切成段做成花卷。

8、把做好的花卷摆在锅屉上。

9、大火烧开，蒸十分钟。

10、十分钟后就可以出锅食用了。

菠菜汁肉馅饼如何做

1、搅拌机里过滤后的菠菜汁与面粉和食用油，一勺盐，混合揉成光滑面团。

2、五花肉剁碎加入水，葱，料酒，生抽，胡椒粉搅拌后摔打一分钟。加适量水可使肉更嫩。

3、揪手掌心大小面积子，稍微撑开后加入肉馅，像包包子一样把面皮一点点揪紧稍微压平整一下，下不粘锅煎。

4、因为是不粘锅，只需要倒一小勺子油可以煎3个饼，也可以不放油。煎出来的菠菜汁肉馅饼外焦里嫩，因为少油，对身体也比较健康。