如何做小鸡土豆煲

如何做小鸡土豆煲

1、食材：小鸡半只、土豆2个、姜1块、八角2个、干辣椒2个、盐适量。

2、半只小鸡剁小块，烧开水焯烫后冲洗干净备用。

3、砂锅烧热，放一点油，放几片姜和2个辣椒爆香。

4、放入备好的鸡块，继续加热，用筷子即使拨动，把鸡块表面的水汽炒干。

5、放入1勺生抽，再加入水，水末过鸡块，烧开后小火煮炖30分钟。

6、炖小鸡的时候处理土豆，把土豆去皮，切成滚刀大块。

7、小鸡炖30分钟之后放入土豆，不要搅拌，就让土豆在小鸡块上面。

8、砂锅不靠汤，最后再煮炖大约30分钟，土豆块有一半都已经炖化了，这样才最好吃，放点葱花调味就可以了。

爆米花如何做有奶香味

1、将玉米粒洗净，晾干备用。如果着急，可以用厨房纸巾擦干。

2、将少量黄油放入锅中加热至溶化，然后倒入玉米粒，将玉米粒与溶化后的黄油充分混合后盖上锅盖。

3、等到玉米粒爆了3/4后关火，玉米粒全爆开后盛入盘中。

4、锅里加入剩余黄油，糖，小火将糖溶化。在糖溶化后立即关火，并倒入刚爆好的爆米花，快速充分搅拌，让糖裹在爆米花上。

如何做龙利鱼

1、调料色拉油少许葱适量姜适量蒸鱼豉油适量。

2、龙利鱼9条摆在盘子上，下面垫姜片，上面铺姜丝和葱段。

3、开水入锅用大火蒸5分钟，熟了。

4、去掉姜葱，倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油。

自建房墙体如何做防水

1、外墙面必须先做防水砂浆抹面，再用外墙腻子括面，打磨后用个墙涂料刷面，如果要做成象砌砖形状，可以用纸胶带粘贴处理。

2、在内墙刷室内漆,或者外墙漆都没有用，最实际的办法是在内墙做一层防水，在做一层60MMC20防水保护层吧。视具体情况来决定是否还要加钢筋网。

腊肉蒸豆腐如何做

1、主料：老豆腐300克、腊肉250克。

2、辅料：小米椒10克、蒸鱼豉油15克、小葱10克。

3、老豆腐先切去老皮，再改刀切片备用。

4、再将老皮切成小段、腊肉切片备用。

5、一片豆腐，然后再放一片腊肉，排列整齐，将多余的边角料放在中间区域里，再铺上腊肉。

6、移入蒸锅，沸水蒸10分钟。

7、出锅后，撒上葱花、小米椒，淋上热油。

8、利用热勺，加入蒸鱼豉油，炸香后，淋在豆腐上即可上桌。