桂花小汤圆如何做

桂花小汤圆如何做

1、糯米粉加入适量开水，扮成絮状。

2、揉成光滑的面团。

3、案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。

4、搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。

5、水开后下小丸子，煮至丸子浮起，捞出泡个凉水澡。

6、锅内放红糖适量，下入煮好的小丸子，熬至汤汁浓稠。

7、撒入芝麻、桂花，出锅。

如何做鱼仔焖豆腐

1、原料：鱼仔500g、豆腐一块。

2、鱼仔用开水烫一下，去腥。

3、豆腐切块备用。

4、起锅烧油，葱姜、花椒、干辣椒、八角，炒香，下黄豆酱炒香。

5、放蚝油、生抽、料酒，水，下鱼仔和豆腐，烧开，加入盐、白糖、鸡精调味。

6、好吃的鱼仔焖豆腐就做好了。

炒饭如何做不上火又好吃

1、鸡蛋炒饭同样是不错的选择，需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油，把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。

2、起锅之后热油。

3、等到油热之后就可以倒入酱油炝锅。炝好锅之后在其中倒入之前搅拌好的米饭，开始进行翻炒。

4、米饭外面的蛋液是会凝固在米饭上的，这时候米饭是属于金黄色的，这时候就可以出锅吃了。

起司蛋如何做

1、彩椒切丁。鸡蛋加入牛奶。

2、平底锅中小火放入橄榄油加热，再放入彩椒丁炒30秒。

3、放入鸡蛋液。

4、用铲子将鸡蛋液与彩椒丁以顺时针方向画圈拌匀。

5、放入海盐与粗粒胡椒，搅拌均匀。

6、再放入起司，将起司埋入食材中加热融化。