鸭胗如何做

鸭胗如何做

1、鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙。

2、做法：鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。将作法1的鸭胗放入滚水氽烫1～2分钟待凉备用。

3、取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。

如何做香酥鸭

1、主料：麻鸭半只。

2、辅料：葱段适量、姜片适量、花椒粒适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量。

3、将鸭子洗净，放入大盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料。

4、用手将调料充分抹匀，盖上保鲜膜腌渍4小时以上（如果能腌制过夜会更入味）。

5、将腌制好的鸭子拣去葱姜等调料，放入蒸锅中蒸30分钟。（如果要节省时间，也可以用高压锅压，10分钟即可）

6、鸭子蒸熟后，会有很多的汤汁，可不要浪费了，用来煮饭可香啦，或者用来煮面条也非常不错呢。蒸熟烂的鸭子取出来，控干水份。

7、锅中倒入半锅油，烧至六成热，将蒸好的鸭子小心放入油锅中，炸至金黄即可上桌，直接啃就很美味哦，撒上椒盐或者沾上甜面酱卷春饼，更是别有风味！

excel如何做升序降序

1、首先，在电脑桌面打开需要进行的excel表格。

2、然后，一起对需要进行排名次的数据进行扩选。

3、其次，找到当前页面上方工具栏靠右的排序和筛选并点击。

4、接下来，选择排序和筛选下方的自定义排序并点击。

5、然后，把需要升序降序的条件进行选择后点击确定即可。

猪腰小米粥如何做

1、猪腰买的时候就让菜市场的师傅把猪腰里面的白色肉切干净。

2、猪腰洗干净，浸泡半个小时，小米和大米浸泡十分钟。

3、浸泡好后，猪腰切块和小米大米放在一个不锈钢的碗里，然后电压力锅放点水，隔水把小米粥放进去，按煮饭键到自动跳就好了。

4、猪腰小米粥煮熟后加点调料搅拌均匀下就好了。