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如何做香菇油饭好吃

更新时间: 2026-05-05 15:20:55

如何做香菇油饭好吃

1、食材:米饭 1碗、鲜香菇 1个、胡萝卜 半根、清水 300克、橄榄油 1匙、盐 1匙。

2、准备所需食材,将香菇、胡萝卜分别切成碎粒;

3、在锅中倒入适量橄榄油,加热;

4、将胡萝卜放入锅中煸炒几下;

5、将香菇放入锅中继续煸炒;

6、加入适量蚝油;

7、加入适量清水和盐,大火烧开后,小火煨制香菇5分钟左右;

8、将剩米饭放入锅中;

9、将米饭与汤汁混合均匀,中小火慢慢煸炒制汤汁收干;

没有微波炉如何做蛋挞

1、所需材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香)。

2、80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

3、65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

4、慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌。

5、加入1勺色拉油,揉成光滑的面团。

6、搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中。

7、用手摁成紧贴模具壁的薄皮。

8、倒入调好的挞液。

9、中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模即可。

如何做不粘剂

1、首先取一勺面粉,加2~3倍的水,顺时针搅拌到无颗粒成糊状。

2、锅内烧一碗水,待水开后把面糊倒入,用勺子不停的搅拌,不让面糊沉底,使之均匀。

3、直到锅内沸腾,起小泡,就可以关火了,用勺子搅拌均匀。

4、让面糊自然冷却,然后找一个干净的小瓶子装起来就可以使用。

5、使用过后可以放进冰箱冷藏,不宜长期存放,一般3~5天。

酒香爆腌鸡如何做

1、用料:土鸡600克、黄酒60克、花椒2克、海盐7克、白酒1茶匙、生姜7克、小葱5克、枸杞子少许。

2、土鸡洗净后吹干水分。

3、准备盐,花椒和白酒。

4、先把白酒抹均匀,再把海盐和花椒抹均匀后盖上保鲜膜静置8小时。

5、准备小葱,生姜和黄酒。

6、之后把鸡用流动水冲洗干净,放入盆中,把生姜,小葱加入倒入黄酒。

7、冷水上锅盖上大火蒸45分钟(蒸锅内要加足水)。

8、之后打开去掉葱姜。

9、待凉凉后斩块,倒入蒸出汁水,加入枸杞上桌。


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