如何做红糖软糖

如何做红糖软糖

1、准备老姜200克、红糖30克、糯米份500克、白糖120克。

2、老姜洗净榨汁。

3、把姜汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成面团。

4、锅里放水和红糖。

5、小火加热，熬到红糖浓稠就可以关火。

6、把糖液直接倒入面团中，用筷子慢慢的搅拌成细腻的面糊。

7、锅里水开后，放入锅里蒸30分钟，蒸熟为止。

8、蒸熟后，放凉，再放入冰箱里冷冻1小时。

9、再切开放入椰蓉中防止粘连，最后切成小块。红糖软糖就做好了。很Q弹，不辣不甜腻。

大白兔奶糖如何做奶茶

1、牛奶500克，果冻15克，红茶20克，奶糖20克，糖10克，蔗糖5克，水20克，酸奶20克。

2、加入大白兔奶糖，小火边煮边搅拌，煮至大白兔奶糖融化。

3、加入红茶包，继续小火煮3分钟，也可以根据自己的喜好调整时间，想茶味浓一点就煮久一点。

4、把果冻舀入杯中，再倒入奶茶，搅拌均匀即可。

意式肉丸面如何做

1、将吐司片的边缘去掉，然后掰成小块放入容器内，加入牛奶或酸奶拌匀成糊状；

2、加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋，调入盐3克和少许胡椒粉，充分混合搅拌至上劲，并捏成肉丸；

3、炒锅内倒入油加热至四、五成左右，放入肉丸炸至肉质收紧、表面金黄后捞出，用厨房纸吸去余油；

4、锅内留适量的油，将洋葱末煸香至软；倒入切碎的西红柿炒至起沙；调入适量番茄酱、白糖、盐和清水，做成浓稠适中的面酱，放入炸好的肉丸拌匀；然后盛放在煮熟的意大利面条上，撒上少许欧芹碎即可。

豆沙馅煎饼如何做

1、食材：面粉100克，糯米粉400克，豆沙适量。

2、400克的糯米粉加上100克的面粉，加入温水和成面团。

3、捏一小团面团，铺开，包入适量的豆沙馅，揉成团。

4、锅里加入小半锅的油，等油温手就可以炸豆沙饼了，豆沙饼可以一个一个接着下。

5、炸至两面金黄，炸的时候面粉会膨胀开，属于正常情况，不要急着出锅，炸久一些，最后出锅晾凉即可。