牛奶炖土豆如何做

牛奶炖土豆如何做

1、准备好食材，五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片，熟土豆去皮切块。

2、炒锅放少许油，放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄。

3、加入土豆，加入300mL清水，盖上盖子大火炖15分钟。

4、开盖后加入1勺生抽。

5、加入牛奶，中火煮2分钟后关火。

6、加入适量食盐和胡椒粉调味即可。

香煎菠菜如何做

1、菠菜摘净洗好切段加入葱姜碎、鸡蛋、五香粉或花椒面。

2、加入适量面粉和盐，喜欢吃酥一点的可以适量多放点面粉。

3、把食材拌匀使每棵菠菜都裹上面粉。

4、煎锅放油加入菠菜食材煎制。

5、看菠菜上没有干面粉就可以出锅装盘了。

6、好吃又香脆的香煎菠菜就做好啦！

如何做米酒

1、糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可。

2、倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸上五分钟左右至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。

3、加入一杯凉开水，然后用勺子轻轻把米饭压实，中间压一小窝，盖上盖子，用被子包裹住，两至三天就好。

辣条如何做不硬

1、辣条如何做不硬：

密封起来，如果没有密封条用透明胶带或者用夹子给辣条袋的口密封起来，放在阴凉处就可以让辣条保持柔软的装态了。

2、手工辣条的制作过程:

(1)和面，一斤面粉配比四两水，可以用秤秤一下，不能低于四两水，天气热的时候可适当加水不超过四两半。

(2)加工辣，直接将和好的面放入机器中，机器是带加热的，挤出来的辣条就是熟的，做出来就是这样。

(3)准备调味，一斤面、盐5克、鸡精5克、味精可放可不放不超过3克，辣椒粉10克，辣椒面10克，糖10克，可根据自己口味适当增减。

(4)起锅烧油可以多倒些油，留着下次继续用。下面的步骤可以省略（放香叶两片、姜两片、大葱一颗切成段、八角两颗、孜然粒少许、花椒少许炸香滤出）也可以直接把油烧热切一把小香葱放入锅中直接泼油。

(5)泼油 把烧好的油直接泼在调料上面，搅拌均匀，停个10分钟左右就可以直接食用了（停10分钟左右是为了让调料融化入味）。