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蜜汁烤全鸡如何做

更新时间: 2026-05-03 04:14:01

蜜汁烤全鸡如何做

1、先把鸡处理干净,去掉鸡头和鸡爪。把鸡腹部切开方便入味。

2、加入姜、蒜粒。

3、加入适量料酒,把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入。

4、把调味料均匀的抹在鸡的内外,可以多按摩一下让它入味,然后把鸡放入保鲜袋后放冰箱腌制一天一夜,中途要翻动。

5、准备烤之前用麦芽糖和温水调成外用刷汁。

6、把鸡去掉姜、蒜粒,风干水份,把鸡尾部皮肤处各用刀划一道口子,把鸡腿收进开口里,均匀的刷上蜜汁。

7、烤盘上铺锡纸接油,将鸡固定在转叉上,210度上火烤55分钟即可,中途每隔20分钟刷一次蜜汁。

8、烤好后放至温热时斩件。

虾仁素炒瓜片如何做

1、食材:明虾一碗,黄瓜1根,葱适量。

2、调料:盐1茶匙,料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量,白胡椒少许,鸡精少许。

3、备好材料, 用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。

4、虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量抓均匀,黄瓜切片。

5、锅中加入葱花翻炒,下入虾仁翻炒。

6、下入黄瓜翻炒。

7、加入盐1茶匙,白胡椒少许,鸡精少许调味即可出锅。

江鳅鱼如何做才好吃

1、将江鳅一条条划开肚子,取出内脏,冲洗干净,用刀砍成一节一节的,每节约二公分;将干酸笋放在水里浸泡,待泡发后,用冷水揉洗干净。

2、将猪油放进锅里加热,再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄,然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右,就掺入适量的冷水煮,同时把洗好的酸笋、香茅叶和适量的盐放进去和鱼一起煮,煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。

3、这种菜的特点是肉质软嫩,滋味酸甜,新鲜味美,吃起来笋酸鱼甜,别有风味。

牛奶面粉蛋清蜂蜜如何做面膜

1、5勺面粉(用珍珠粉里面的勺子)+1汤匙牛奶+1/2汤匙蜂蜜+1汤匙蛋清+面粉适量,调成糊状,能挂住,不流动为宜。

2、均匀涂抹在面部,(面部要清洁,用热气蒸一下,便于毛孔张开)待稍稍干些,用清凉水洗净,(也可慢慢揭下,要小心轻一些,有点痛)。

3、根据季节涂抹爽肤水或是柔肤水。

4、东西都是无害的,根据个人皮肤情况调整用量,干性和中性的就多放些蜂蜜,油性的可适当多放点蛋清。


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