蜜汁烤全鸡如何做

蜜汁烤全鸡如何做

1、先把鸡处理干净，去掉鸡头和鸡爪。把鸡腹部切开方便入味。

2、加入姜、蒜粒。

3、加入适量料酒,把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入。

4、把调味料均匀的抹在鸡的内外，可以多按摩一下让它入味，然后把鸡放入保鲜袋后放冰箱腌制一天一夜，中途要翻动。

5、准备烤之前用麦芽糖和温水调成外用刷汁。

6、把鸡去掉姜、蒜粒，风干水份，把鸡尾部皮肤处各用刀划一道口子，把鸡腿收进开口里，均匀的刷上蜜汁。

7、烤盘上铺锡纸接油，将鸡固定在转叉上，210度上火烤55分钟即可,中途每隔20分钟刷一次蜜汁。

8、烤好后放至温热时斩件。

虾仁素炒瓜片如何做

1、食材：明虾一碗，黄瓜1根，葱适量。

2、调料：盐1茶匙，料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量，白胡椒少许，鸡精少许。

3、备好材料， 用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，取出虾线，冲洗干净。

4、虾加入料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量抓均匀，黄瓜切片。

5、锅中加入葱花翻炒，下入虾仁翻炒。

6、下入黄瓜翻炒。

7、加入盐1茶匙，白胡椒少许，鸡精少许调味即可出锅。

江鳅鱼如何做才好吃

1、将江鳅一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分；将干酸笋放在水里浸泡，待泡发后，用冷水揉洗干净。

2、将猪油放进锅里加热，再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄，然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右，就掺入适量的冷水煮，同时把洗好的酸笋、香茅叶和适量的盐放进去和鱼一起煮，煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。

3、这种菜的特点是肉质软嫩，滋味酸甜，新鲜味美，吃起来笋酸鱼甜，别有风味。

牛奶面粉蛋清蜂蜜如何做面膜

1、5勺面粉（用珍珠粉里面的勺子）+1汤匙牛奶+1/2汤匙蜂蜜+1汤匙蛋清+面粉适量，调成糊状，能挂住，不流动为宜。

2、均匀涂抹在面部，（面部要清洁，用热气蒸一下，便于毛孔张开）待稍稍干些，用清凉水洗净，（也可慢慢揭下，要小心轻一些，有点痛）。

3、根据季节涂抹爽肤水或是柔肤水。

4、东西都是无害的，根据个人皮肤情况调整用量，干性和中性的就多放些蜂蜜，油性的可适当多放点蛋清。