西红柿鱼锅如何做

西红柿鱼锅如何做

1、黑鱼一条，去鳞和脏，小心不要被黑鱼的牙齿刮到，黑鱼口大齿利，是很凶猛的鱼类，吃小鱼，缺水的时候还可以潜伏在淤泥里，生存能力很强。

2、沿着脊椎骨把鱼肉片下来。

3、将鱼肉横摊在砧板上，斜刀自上而下地切成鱼片。黑鱼肉因为几乎没有鱼刺，所以很好片，一会就把鱼肉都片成了大薄片。

4、选三个又大又红的西红柿。葱姜切大片。西红柿切小块。

5、锅里热油，葱姜下锅，爆香，西红柿扔进去，炒软，炒到出汁。

6、锅里加水，再加三勺番茄酱，汤烧开，先下鱼骨和鱼头炖。

7、鱼片用淀粉和料酒抓匀，待锅里的汤再次沸腾后，下鱼片。大火煮，等鱼片变色后，扔一把香菜，加少许盐调味就可以上桌了。

如何做色香味俱全的口水鸡

1、乌皮土仔公鸡1000克；油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。

2、鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯。

3、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；

4、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；

5、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀；

6、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了。

如何做甜鸡翅

1、鸡翅洗干净，晾干，上下切3刀，放入少许盐、蒜末腌制半小时左右。

2、刷上蜜汁烤肉酱，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时。

3、烤箱预热200度，中层烤15分钟，取出，刷蜜汁烤肉酱再烤10分钟。

4、取出翻面，刷烤肉酱再烤15分钟。取出，刷一层蜂蜜（一勺蜂蜜加一勺水）放入烤箱230度烤5分钟。撒上孜然，辣椒，芝麻，再烤5分钟。取出即可。

没鸡蛋如何做饼干

1、用料：黄油70克、糖粉40克、牛奶10克、奶粉20克、低粉125克以上。

2、不加蛋的黄油饼干的做法：先把黄油室温软化成软膏状。把糖粉加入黄油中，搅拌搅拌，到看不到糖粉就好了。

3、把牛奶加入步骤2里，还是用刮刀搅拌到看不到牛奶就行。

4、把奶粉和低粉一起过筛到步骤3里还是刮刀搅拌，由于我们不是做挤花的曲奇，所以要把它弄成一个面团状，把菜谱上的粉搅拌进黄油里后，不能弄成团就加适量面粉，加多了面团太干了，加适量的牛奶。

5、然后面团擀开用模具压出你喜欢的图案。然后170度预热，170烤十分钟，这个时候饼干应该是没上色的，这个时候我们就200度烤到表面上色即可。

手工内账如何做

1、确定了手工记账的话，在税务申报备查，购买指定明细账簿和总账账簿。

2、不能一个月是手工记账，另一个月用电脑记账。按照实际发生的业务手工登记记账凭证。就算有电脑账，也要电脑凭证与手工凭证相同。

3、如果有登记电脑账，可机打账薄，账簿一经确定不能更改、撕毁、空页。（建账应按照会计制度规定，根据企业具体行业要求，确定帐簿种类、格式、内容及登记方法）。

4、小规模纳人只能开具普通发票，所以不存在抵扣的问题。购进货物时增值税一般均记入购进货物的成本。

5、按照小企业会计准则讲解中关于增值税的核算，小规模纳税人只需要设置应交税费—应交增值税科目即可，不需要在应交增值税下面再设置（进项税额、销项税额等）明细科目。

6、根据做好的总账编辑各种财务报表，整理凭证装订。