excel如何做升序降序

excel如何做升序降序

1、首先，在电脑桌面打开需要进行的excel表格。

2、然后，一起对需要进行排名次的数据进行扩选。

3、其次，找到当前页面上方工具栏靠右的排序和筛选并点击。

4、接下来，选择排序和筛选下方的自定义排序并点击。

5、然后，把需要升序降序的条件进行选择后点击确定即可。

百香牛肉如何做

1、牛里脊用清水冲洗干净，切成0.2厘米厚的片，加盐，料酒，水淀粉拌匀，入沸水中焯一下，刚熟捞出。

2、锅中放油烧至120度，泡辣椒末，姜片，蒜片，葱段炒香，下汤，盐，味精，料酒，胡椒粉熬出香味。

3、下金针菇，牛肉片烧热起锅，撒干辣椒节，淋上170度的热油即成。

如何做黄金蛋炒饭好吃呢

1、将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

2、米饭要先在冰箱冷藏2～3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。

3、取隔夜米饭备用。锅烧干放油，油温加热到七成，打入鸡蛋，快速翻炒出蛋花，开小火慢炒，炒出蛋香味放入米饭，大火翻炒，半勺生抽，进行翻炒，炒至颜色均匀，出锅。

如何做双色蛋

1、材料，鸡蛋8颗，七味粉适量，海苔粉适量，烹大师或鲣鱼粉1匙，味霖1大匙，盐少许，酱油1匙，芝麻油。

2、准备一个长型模具，并将蛋白与蛋黄分开备用。

2、蛋白加入调味料1搅拌均匀后,，倒入模型中放进电锅内锅(因为模型是纸盒,所以电锅内锅要放蒸架)

上面盖上铝箔纸，用1杯水蒸煮至电锅跳起后取出。

3、将蛋黄与调味料2搅拌均匀后，倒入蒸好的蛋白上面用1杯水蒸，再煮至电锅跳起后，续闷5分钟,取出蒸好的双色蛋，在表面抹一层芝麻油。

4、放凉后一边撒上海苔粉，另一边洒上七味粉(不吃辣的也可试试梅粉)将纸盒模型拆掉，切片装盘即可。