大米烙糕如何做

大米烙糕如何做

1、食材：大米 200g、酵母 2g、白糖 20g。

2、200g大米洗净浸泡一晚。

3、将大米沥干水分放入料理机中，加入100g水打成米浆。

4、取50g米浆放入大碗中，送入微波炉中加热30~60秒至熟。（没有微波炉的话可以上锅蒸几分钟）。

5、熟米糊中再加入120g生米浆慢慢的拌匀。（记住：慢慢的！）

6、另取一小碗加入30g温水，5g糖，2~3g酵母拌匀。

7、把酵母液倒入熟米糊中。

8、拌匀。

9、蒙上保鲜膜和湿毛巾，放入温暖处或烤箱发酵40~60分钟。

10、发酵好的米糊呈蜂窝状。

11、将发酵好的米浆再倒入其他米浆里拌均匀，加入剩下15g糖再次发酵40~60分钟，闻起来有股米的清香没有什么酸味正好。

12、这是完全发酵好的样子。

13、最后把发酵好的米浆倒入倒模中（模具内刷上一层薄的脱模膏或清油），加盖锡纸。上锅大火蒸15分钟即可。

14、松松软软的米糕出锅了！

15、也可以加入枸杞，红枣和桂圆等喜欢的干果。

固体蓝莓如何做雪媚娘

1、制作面皮： 糯米粉、淀粉过筛，加入白砂糖30g，牛奶260g，搅拌均匀，过筛后微波炉高火3分半钟，取出后放入黄油，用余温将黄油融化。稍凉后用手揉捏糯米团至黄油全部融入，盖上保鲜膜冰箱放置2小时以上。

2、打发奶油（夏天一定要在冰水中隔水打，切记），搅打至尖钩状不会变形为止。

3、将糯米粉炒成熟粉（不粘锅，小小火5分钟）

4、将蓝莓果肉准备好备用

5、准备一个碗口大小合适的容器、纸托，将打发的奶油，水果加入，包起即可。

6、冰箱冷藏或冷冻后食用。

椰蓉球如何做

1、食材：椰蓉100克，蛋黄20克，糖粉25克，炼乳30克，黄油35克，牛奶15克，低粉40克，糖5克。

2、黄油用打蛋器稍微打发，分两次加入两个蛋黄。

3、搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。

4、加入椰蓉、低粉拌匀。

5、分成10g一个揉圆放入烤盘。

6、烤箱预热160度，烤20分钟。出炉。

如何做绿萝肥料

1、淘米水

（1）相信不少养花的朋友都用过淘米水，但用淘米水浇花千万不要以为就是图个省事，一定要发酵之后再用，不然容易伤到绿萝的根系。

（2）把淘米水收集起来之后，装到一个塑料瓶里，注意不要太满后把盖子盖上，拧一下就可以了，注意在发酵过程中还要定期打开透气。最好往里面加点橘子皮或者柚子皮进去，这样还能减轻发酵所产生的异味，发酵好的淘米水，即可直接可以兑水使用。

2、黄豆

（1）黄豆就是常用的家用沤肥，主要分为两种，一种是煮熟的整粒黄豆，另一种就是打豆浆过滤出来的豆浆渣。

（2）煮熟的黄豆等放凉之后，就可以把豆子和水一起倒进塑料瓶中，同样还是不要装满，把瓶盖轻掩等待发酵就可以，发酵好了之后呢，就能用加水稀释过的黄豆水来浇绿萝了。

（3）而豆腐渣也是可以加水发酵，不过它还有另外一种方法，就是找一个塑料袋，装入适量的原土和豆浆渣，然后将两者拌匀，最后系好袋子，20天之后，就会变成输送肥沃的营养土了。

3、而为了让绿萝安全过冬，长势不佳的可以水培绿萝可以转土培，移栽好之后浇一遍透水，放在散光的地方，注意尽量不要放在窗台上。等半个月之后，看看叶子如果没有出现任何问题，那就说明服盆成功了，但如果要施肥的话，最好还是在等一个周。

4、当然继续水培也是可行的，但要定期添加营养液保持动力，再就是秋冬季节换水的话，不用把里面的水全都倒出，可以留一部分在里面，然后在增添新水，这样也能避免刺激到根系。