如何做鸡腿菇炒香菇

如何做鸡腿菇炒香菇

1、洗净的鸡腿菇切段，再切滚刀片。

2、洗好的香菇去蒂，改用斜刀切段。

3、锅中注入适量清水烧开，加入盐、食用油，锅中倒入上海青，拌匀，煮至断生。捞出备用。

4、锅中清水煮开后再倒入鸡腿菇、香菇，焯煮片刻捞起。

5、用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱段，爆香。放入鸡腿菇、香菇，淋入料酒，炒匀。

6、加入少许老抽、生抽，蚝油，盐，鸡粉，少量清水，炒匀炒香。

7、淋入少许芝麻油，大火炒匀收汁，取一个干净的盘子盛出炒好的食材摆盘即可。

番茄炒豆腐皮如何做

1、主料；西红柿380克、豆腐皮210克。

2、辅料：白糖1小匙、盐适量。

3、根据人数准备好适量的蔬菜，西红柿去皮，切大块，干豆腐皮用水泡发好。

4、豆腐皮切大片，焯水，之后捞起备用。

5、1汤匙油翻炒西红柿和豆腐皮。

6、加入1小匙白糖、适量盐，拌匀就可以起锅了。

如何做菠菜皮水饺

1、新鲜菠菜清洗干净。

2、然后把菠菜切成小段，放入料理机，或者榨汁机。过滤榨出的汁水就能够得到碧绿的菠菜汁。如果家里没有榨汁机的，也可以把菠菜放入水中焯水加一小勺小苏打，这样能够使颜色更加的碧绿。

3、然后用纱布滤出菠菜汁。把菠菜汁与面粉混合，就能够得到碧绿颜色的面团。把它擀成饺子皮状，就能够做出菠菜色的饺子。

4、包进馅料，包好后，就下锅煮。完工。

宝宝吃的牛肉汤如何做

1、先将香菇泡发好后清洗，切割成块，大白菜清洗再切大面积;

2、将牛羊肉切割成块，加入将肉、芝麻油、木薯淀粉搅拌腌渍三十分钟;

3、锅里放适当水烧开，随后放进牛羊肉、生姜片和平菇，烧煮至牛羊肉软烂，加大白菜再焖煮5分钟，最终放盐调料。