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青椒豆腐如何做

更新时间: 2026-05-02 15:37:31

青椒豆腐如何做

1、豆腐切片,厚度由自己喜好决定,小编喜欢薄一点的,容易进味,但也不要太薄了,容易碎。

2、青椒洗净,切块,备用。

3、炒锅加热,倒入适量食用油。

4、油热后,倒入豆腐,轻轻晃动一下炒锅,让豆腐片在锅内展开。

5、煎至两面金黄,倒入青椒,稍微翻炒几下。

6、加入适量食用盐,出锅即可。喜欢味极鲜或者味达美的朋友,可以加点味极鲜或者味达美。味道就更好了。

鲜墨鱼炖鸡如何做

1、主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100g。辅料:姜2片、香菇6朵。调料:盐适量。墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。

3、将鸡洗净切块,姜去皮切片。

4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份。

6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水。

7、先大火煮滚。

8、大火煮滚后,转小火,煲1.5小时。

9、时间到,关火,打开锅盖放适当盐调味即可。

秋葵烤扇贝如何做

1、食材:扇贝6个、秋葵1个、大蒜4颗、千岛酱4勺、起司4勺。

2、扇贝清洗干净,去掉多余内脏。

3、一根秋葵切片。

4、大蒜切碎。

5、秋葵放在扇贝上。

6、抹千岛酱。

7、撒蒜蓉。

8、撒起司。

9、250度 上下火15分钟,如果喜欢嫩的可以温度低一点或是时间少一点生蚝也可以做。

白菜猪骨汤如何做

1、用料:大白菜约3片、猪骨、红枣。

2、调料:姜、盐、鸡精。

3、制作方法:将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切,留一部分菜帮,一部分用于其它用途;骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清;红枣切一道,不需要切成两半;拍两大块姜。

4、汤煲内放入大约6大碗清水,放入猪骨,开大火煮沸;用汤勺把汤面上的浮沫撇去,撇干净后,放入帮多那部分白菜、红枣和姜;慢火煮四十分钟后,再放入白菜叶,慢火再煮二十分钟左右,加入盐和鸡精调味。


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