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如何做炸酥肉

更新时间: 2026-05-05 13:20:35

如何做炸酥肉

1、主料:猪肉500克。调料:花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。

2、猪肉去皮,切成差不多大小的薄肉片;

3、切好的肉片放到大碗里,切几片老姜进去,加适量盐;

4、加一点点生抽,要加老抽的话,也只要一点点,增加鲜味,放一点点白糖;

5、加少许白胡椒粉,拌匀腌制一会儿;

6、再打入两个鸡蛋,拌匀蛋液,加入生粉或玉米淀粉克左右;

7、把肉用筷子隔开碗底部的糊不会马上恢复,看着可能肉片表面有些地方没啥面糊糊的样子,没关系的,下锅炸之后,表面是均匀的挂糊的,你之前拌的时候记得要多拌一会;

8、加适量油烧热,取挂糊了肉片,入锅,可以分次炸一批批来;

9、第一轮炸的时候,不要炸的太老;

10、入锅大火复炸一次,这一次炸到表面金黄酥脆即可。

宣传片如何做高大上

1、点击按样片制作,进入编辑界面。点击上传 - 本地上传,上传产品的照片和视频片段。上传后选择图片,点击添加,既可以添加到左侧素材区。将左侧素材区的照片拖拽到相应的场景里。

2、点击个性化制作,进入编辑界面,需要自己添加场景。点击添加场景,选择想要的场景,点击添加按钮。将左侧素材区的照片拖拽到相应场景里。

3、点击时间,可以调节该场景的播放时间。

茴香豆腐酿如何做

1、茴香洗净切末。

2、蒜米切末,辣椒切末,与肉泥,茴香全部拌在一起。

3、加入蚝油,酱油,生粉,盐,大喜大牛肉粉,拌均匀备用。

4、一块豆腐先分成四份,用小勺每块都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那个留着备用,中间挖出的放旁边(北豆腐比较结实,更好做,不过我们这边没有那么高块的北豆腐,所以用了水豆腐,等到煎的时候耐性得足足一百分才得)。

5、肉泥往坑里填入,大概2/3满就可以。

6、盖上挖出的豆腐盖,全部挖出填好。

7、热锅,下油,中小火煎,如果觉得带盖的那面难煎可以不用煎,煎三面即可。

8、放入碗里了加点盐,酱油,上锅蒸十五分即可食用。


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