咸肉炒荷兰豆如何做

咸肉炒荷兰豆如何做

1、用料：咸肉100克、荷兰豆400克。

2、辅料：生姜2片、葱白两根、色拉油少量。

3、咸肉泡水清洗后，切片；荷兰豆也需要处理下。

4、锅中倒入清水，烧开，然后倒入荷兰豆，焯一下；稍稍变色即可抄出。

5、热锅，倒油，下咸肉片；因为咸肉很难熟，需要和回锅肉般一样做法。

6、差不多这样的程度，既可以炒出了，锅不用洗，因为正好有咸肉的油，可以留作继续炒荷兰豆。

7、接下来，继续将咸肉下锅炒，一会后倒入用水焯过的荷兰豆；大火翻炒约四五分钟即可；根据咸肉的程度酌情加入盐和糖。

如何做聪明的儿媳妇

1、在婆婆面前多称赞老公，不要指使老公。媳妇当着婆婆的面教训自己的男人，让自己的男人做点什么事情，这样婆婆会心里不舒服，自己的宝贝儿子被儿媳妇指使干这干那个，所以聪明的儿媳妇会尽量在婆婆面前称赞丈夫，这样婆婆高兴，自己也就容易和婆婆相处了。

2、多孝敬婆婆。虽然婆婆没有养你，但是她养了你的老公，所以你既然爱老公，就要理解儿子对母亲的心情，就要和他一起尊敬他的妈妈，你也有父母，如果你的老公和你父母顶嘴，漠视，你会高兴吗？所以多给婆婆点笑脸，多陪她聊聊天。你对他的妈妈好，他自然也会对你的妈妈好。

3、在婆婆面前不要过分亲热。很早就看过这个对媳妇的忠告了。虽然你觉得你们习惯了这种沟通方式，但是老人毕竟是老人，她们有着传统的思想，这就像在外人面前一样，和老公过分的亲热也是对别人的一种不尊重，你说，这是你的家，你愿意怎样就怎样，这是没错，但是家里住了老人，这方面还是应该要注意的。

4、不要试图和婆婆争儿子。对于失去丈夫的婆婆来说，对于儿子的占有欲更强，她辛辛苦苦把儿子养大，非常的强势，儿子就是她的整个世界，所以媳妇不能表现出来要和她争儿子，对于儿媳妇的到来，本来就有点介意，而此时的老公一般对于婆婆会很顺从，毕竟母亲辛苦把自己养大，所以要好好的处理好婆媳关系哦，要是处理不好日后可有得受了。

5、对婆婆的期望不要过高。对婆婆的期望越大失望越大。指望婆婆打电话对自己嘘寒问暖或是为孩子准备东西，这是不切实际的，因为婆婆跟媳妇相处时间不长并没有多少感情，小孩还没有见面更谈不上感情。指望婆婆来照顾自己或是照顾孩子，那更是自找麻烦，婆婆永远不是妈，坐月子期间，媳妇既不能干活又不能献殷情，反而要她服侍，你想她会高兴吗？

6、不要和婆婆斤斤计较。婆婆的那个年纪，一般都读书少，对于一些小事情爱斤斤计较，他们会很容易因为生活中的一些小事情就争吵了，如果你也跟着吵，婆婆就会记住你的不好，这就会成为以后的把柄，留待日后再来火上浇油。毕竟婆婆是长辈，媳妇最好不要和婆婆吵，虽然婆婆需要教育，不过应该换一种方式，媳妇可以通过实际行动让婆婆知道自己的立场，让她知道她确实不对，这样她才会尊重你，友善的看待你们的关系。

7、不要拿婆婆和妈做比较。婆婆对自己的女儿、儿子比对媳妇好，那是天性，没有必要嫉妒。婆婆对别的妯娌好，媳妇也可以理解，因为人都有莫名其妙就看顺眼的人，这很正常。婆婆对老公的兄弟好，那更可以理解，那是你老公的问题不关你的事。不要拿婆婆和妈做比较，女儿是自己的妈妈身上掉下的肉，能没有感情吗？婆婆是老公的妈妈，因为老公的关系大家刚认识没多久，就算是媳妇的妈妈，那也是“后妈”，碰到好的“后妈”的比例实在太低，不要奢望。

如何做牛肉和白萝卜

1、主料：300g牛肉、250g白萝卜。

2、配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。

3、准备牛肉和萝卜。

4、砂锅烧热后加入切好的牛肉。

5、加入生姜盖住炖25分钟。

6、加入白萝卜、酱油和料酒。

7、加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。

8、技巧：用砂锅炖牛肉中间要不时翻动，预防烧锅底。

清甜大白菜如何做

1、用料：大白菜一大棵、咸蛋一个、姜末少量。

2、首先，把大白菜剥开一片片，清洗干净，切成细小条状。

3、切一点姜，尽量切碎。

4、热锅里放油，油热了，就把大白菜与姜末一起倒下去，翻炒均匀，倒入两碗清水，盖上锅盖，大火烧至大白菜变软。

5、倒进一个咸蛋。把蛋黄用锅铲弄碎，这样比较容易出味。

6、咸蛋熟了之后，就可以上菜了。