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羊肉片炒白菜如何做

更新时间: 2026-05-03 09:39:12

羊肉片炒白菜如何做

1、将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时;

2、将白菜梗切片,用油加盐炒好起出备用;

3、将油锅熬热,下入羊肉片用旺火炒,然后将炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最后把剩下的淀粉调成汁放入,拌匀煮开即成。

如何做家常金桔茶

1、食材:金橘5个,冰糖适量,蜂蜜2勺。

2、金橘用淘米水浸泡半小时,再用清水洗净,在案板上晾晒干表面的水分。

3、金橘用刀对切开。用叉子挑出里面的籽。

4、锅里放少许水,将冰糖煮至融化。

5、将金橘放进锅里煮,煮至水份减少,熬制的水呈比较淡的金色关火,在锅中晾凉。

6、将锅中的金橘和糖水转至密封罐,淋上少许蜂蜜,密封一天后食用。

天津炸酱面如何做

1、食材:五花肉半斤,胡萝卜两个,毛豆树根,面筋5个,菠菜2两,鸡蛋5个,面粉适量。调料:盐,白糖,老抽,欣和葱伴侣豆瓣酱,甜面酱,植物油均适量。

2、菠菜洗净,面筋切丝,毛豆去壳,鸡蛋打散,五花肉洗净切丁。

3、鸡蛋入锅中倒少许油摊成蛋饼后切丝。

4、锅中加盐、油,倒入毛豆焯熟捞出做菜码。

5、再放入菠菜焯一下捞出做菜码。

6、面筋切成丝放油锅中炸脆。

7、加适量水、白糖和醋烧至浓稠。

8、五花肉洗净切丁,放入锅中煸炒。煸至肥肉出油,精肉变焦黄时下入欣和豆瓣酱和甜面酱。

9、加适量水、白糖和老抽小火烧10分钟。

10、关火下入大葱翻炒。

11、胡萝卜去皮用搅拌机加水榨汁,倒入面粉中慢慢搅拌。

12、不停揉搓成较硬的“三光”面团,饧20分钟左右。

13、取出再揉搓一会,擀成大圆皮。

14、分别从两头卷入中间,切成均匀的细条抖开。

15、锅中水开下入面条,煮至水开捞出,面条上放入炸酱和菜码即可。


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