陶瓷表面的亮度如何做

陶瓷表面的亮度如何做

1、镜反射：反射光线具有明确的方向性。

(1)各类雕花玻璃，需要高折射，高反射，达到装饰效果。

(2)宝石的高折射率使之具有强折射率，高反射性能。

(3)玻璃纤维作为通讯的光导管，有赖于光束总的内反射。

(4)光学显微镜等许多光学系统中，需要得到强折射和低反射相结合的玻璃产品，可以通过涂层来达到目的。

2、漫反射：光照到粗糙不平的材料表面，发生各个方向的反射。

产生原因：材料表面粗糙，在局部地方的入射角参差不一，反射光的方向分布在各个方向上，致使总的反射能量分散在各个方向上，形成漫反射。

光泽是由折射率与表面光洁度决定，则提高玻璃表面光泽度的方法有：

(1)采用铅基釉高折射率获得高反射。

(2)在高温下使釉铺展形成完整的光滑表面提高光洁度获得高镜反射。

如何做莲藕牛肉

1、主料：牛腩600克，莲藕350克。

2、配料：八角3颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，生姜4片，干辣椒3个，冰糖3颗，郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量。

3、将牛腩放入清水中浸泡20分钟左右，期间换几次水，洗净血水后捞出沥干，切成大块。

4、锅内放入适量的冷水，下入牛腩块，煮开后用漏勺捞出，再用清水冲净血沫，沥干待用。

5、八角、桂皮、草果、干辣椒洗净，郫县豆瓣剁碎，莲藕去皮后切成滚刀块待用。

6、起油锅，放入八角、桂皮、郫县豆瓣，炒出香味后下入处理好的牛腩，翻炒均匀。

7、下入两小勺料酒，炒匀。

8、放入香叶、草果、干辣椒、生姜、冰糖，加入约1800毫升的热水，煮开后倒入砂锅中，盖上锅盖，小火煮约40分钟。

9、放入莲藕，用勺子搅动几下以防粘底，盖上锅盖再煮约40分钟。

10、加入适量的盐与鸡粉，再煮约20分钟后撒上香菜即可。

如何做冰冻的巴沙鱼

1、材料：冰冻巴沙鱼、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜，水煮鱼料一袋。

2、巴沙鱼解冻，片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。

3、腌制的这个时间里，锅里烧水。把配菜清洗干净，焯水，盛在容器里。

4、锅里烧油，放葱姜蒜、花椒、麻椒、水煮鱼调料炒香，加水烧开。

5、水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片，煮开，鱼片卷起来的时候即可，过程在2-3分钟左右。

6、倒入放青菜的容器里。在最上面撒上辣椒面、麻椒，油烧开，往上一浇，完成。