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柠香酸爽小菜如何做

更新时间: 2026-05-02 17:31:39

柠香酸爽小菜如何做

1、用料:包菜、胡萝卜、盐、糖、白醋、柠檬。

2、包菜洗净掰成小块,胡萝卜去皮切成条。

3、在包菜和胡萝卜中撒上盐,抓匀后静置半个小时,杀出包菜和胡萝卜中的水分。

4、刮下柠檬黄色的表皮,柠檬皮的白色部分尽量去除干净,柠檬皮切丝,果肉榨汁,过滤榨汁后的渣子,在柠檬汁中加入白醋,稍微尝一下看是否合自己的口味。

5、攥去腌好的包菜和胡萝卜多余的水分后,撒上糖,抓匀。

6、将柠檬醋倒入包菜和胡萝卜中,撒上柠檬皮。

7、放在冰箱中过上一夜,第二天大开保鲜盒的盖子,一股柠檬的清香扑鼻而来,口水口水,马上开动吧。

如何做水煮活鱼好吃

1、食材:草鱼一条,木耳几朵,豆芽500g,白菜半颗,黄瓜半条,香菜几根,白萝卜半条,花椒30g,大辣椒20个,盐巴一点,味精一点。

2、首先准备好一锅水,然后把切好的鱼头扔进去大火煮开入味。

3、然后煮开后,把木耳,萝卜扔进去煮开,一定要多煮一会萝卜,味道好,鱼头多煮一会,也捞出来。

4、接下来把剩下的白菜也扔进去煮开捞出。

5、然后把剩下的豆芽跟黄瓜也扔进去煮,煮好后捞出。

6、接下来煮了那么多菜的汤就混了各种味道,非常的甜美。然后把切好的鱼片扔进去。

7、非常美味的水煮活鱼就快做好了,把煮好的汤,鱼片捞出来,装在一个盆子里。然后撒上香菜。

8、接下来,准备好花椒,大辣椒,下锅里大火油炸。

9、最后一步!泼油!把刚才花椒和辣椒泼在鱼上!一道美味的水煮活鱼就出锅了。

腐竹蛋花糖水如何做

1、剪碎的腐竹,约1杯,冰糖适量,大蛋1只,打匀,水3杯,奶4汤匙。

2、先将腐竹在冷水里泡30分钟备用, 同时, 大火烧开水。

3、腐竹沥干水,然后放入开水中, 水再烧开时转中火煮20分钟, 加入冰糖调味。

4、熄火,一边搅拌一面加入蛋浆成蛋花即成。

清甜大白菜如何做

1、用料:大白菜一大棵、咸蛋一个、姜末少量。

2、首先,把大白菜剥开一片片,清洗干净,切成细小条状。

3、切一点姜,尽量切碎。

4、热锅里放油,油热了,就把大白菜与姜末一起倒下去,翻炒均匀,倒入两碗清水,盖上锅盖,大火烧至大白菜变软。

5、倒进一个咸蛋。把蛋黄用锅铲弄碎,这样比较容易出味。

6、咸蛋熟了之后,就可以上菜了。

如何做胶水

1、方法一:在准备的容器里加入小苏打。往容器里挤入牙膏,再往里面滴上几滴洗洁精。用筷子搅拌一下,搅拌至粘稠糊状即可。

2、方法二:用QQ糖,加热熔解后也可做成胶水。

3、方法三:用面粉加一勺糖,稍微加些水,把面粉和糖搅拌均匀即可。

4、方法四:如果只是用来粘纸,可以用面粉加水直接煮面糊。

5、方法五:将泡沫撕碎,烧融化,迅速使用也可以。


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