如何做木耳黄瓜炒鸡蛋

如何做木耳黄瓜炒鸡蛋

1、食材：黑木耳3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜1根、生抽少许、盐少许、糖少许、葱姜蒜 少许；

2、准备食材，木耳，黄瓜胡萝卜洗净，切片。

3、木耳提前一天泡好，洗干净，不要有残留的沙子，我是用盐水稍微泡一下，用凉水泡发，不要用热水。

4、打鸡蛋，打鸡蛋液，蛋液里面可以放一点牛奶。起锅烧油，6成热，葱花爆香，下蛋液，滑动鸡蛋，慢慢划。至金黄，捞出备用。

5、另外起锅烧油，6成热，葱花爆香，依次下木耳，胡萝卜。黄瓜。翻炒。

6、最后锅里下，炒好的鸡蛋，加生抽，盐，少许鸡精调味。好吃美味的素菜出锅了。

7、黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。好吃美味。

进阶滑雪如何做

1、滑雪前要了解雪道的长、宽、高、坡度和走向，以免滑行中一旦出现了意外而措手不及。

2、根据自身水平选择雪道，切不可对自己估计过高。

3、要了解雪场的气候特点和天气状况，注意天气突变。

4、滑雪时中途不能停在陡坡下，要停在较缓的雪道边上，并注意上面滑下来的滑雪者。

5、滑行时如对方情况不明或感觉滑雪器材有异常，应停下检查，切勿冒险。

6、滑行时注意拉开距离，不可追赶同伴，以免摔倒或相撞。

如何做扁鱼好吃

1、将鳊鱼清洗好，在鱼的两面划几刀，将葱姜蒜辣椒切好备用。

2、在锅中倒入适量的植物油，将鱼的两面分别煎好。

3、将煎好的鱼装盘，在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒，然后将保鲜膜封上，放入微波炉10分钟左右。

4、用刚刚煎鱼的油，倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，翻炒2分钟左右，倒入豆瓣酱和生抽再小火翻炒。

5、将佐料翻炒至汤汁红色后，将准备好的葱放入，关火。

6、将做好的佐料汤汁淋在微波炉拿出的鳊鱼上面，美味的鳊鱼便做好了。