如何做家庭饼干

如何做家庭饼干

1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛，黄油隔热融化。

2、融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。

3、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。

4、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。

5、用刮刀搅拌均匀，和成面团。

6、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热。

7、烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了。

宝宝吃的牛肉汤如何做

1、先将香菇泡发好后清洗，切割成块，大白菜清洗再切大面积;

2、将牛羊肉切割成块，加入将肉、芝麻油、木薯淀粉搅拌腌渍三十分钟;

3、锅里放适当水烧开，随后放进牛羊肉、生姜片和平菇，烧煮至牛羊肉软烂，加大白菜再焖煮5分钟，最终放盐调料。

油泼莲藕如何做

1、材料：莲藕2节、花椒十几粒、香葱几根、红辣椒2个、盐一勺、植物油少许。

2、两节藕，2个红尖椒，几根香葱。凉拌和炒藕片的时候大家要购买藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那一节，因为第一节藕是最新长出来的，吃起来脆而无渣。如果是炖汤的莲藕，可以选择后面几节的莲藕。

3、藕去皮后切薄片，凉水里过一遍后开水里炒1分钟马上捞出。

4、姜切丝，香葱切小段，红辣椒切段。

5、藕片先放在小盆里，加一勺盐颠几下，让盐均匀的附在藕片上，然后装在盘子里，香葱姜丝和红辣椒撒在藕片上。

6、冷锅倒入油，小火爆香花椒，花椒十几粒就够了，小火2-3分钟，慢慢爆出花椒香味。

7、花椒捞出扔掉，热油倒在藕片上。

8、花椒油做拌菜口感麻麻的，很出味。如果不喜欢花椒油，也可以烧些植物油倒上，或是放一勺香油即可。

如何做火锅鱼的改刀

1、将草鱼背部每隔1.5cm改中花刀，将鱼脊骨剁断；

2、将鱼改刀时请注意，鱼身有粘液，很滑，小心弄伤手。

3、改刀时是有技巧的，要事先用厨房纸将鱼身、砧板擦干，鱼背部朝向自己，放在砧板上，左手持厨房巾将鱼按住，右手持刀，在下刀处将鱼皮割开，直到割至鱼脊骨，用刀尖抵住脊骨，刀尖与鱼骨成90°角，右手持刀把，左手在刀背处垫上厚毛巾后，用力拍击刀背，将鱼骨斩断即可，注意腹部不切断。

胶囊情书如何做

1、要做胶囊情书，先准备好胶囊，外面的胶囊就和普通的胶囊没什么区别，就是比那种药用胶囊颜色更加丰富亮丽，也有的胶囊外面绘有可爱的卡通表情。

2、打开准备好的胶囊，在小纸条上写好的情书，卷成一个小小的纸卷，然后用金属圈固定，再放回胶囊中，等待有朝一日恋人的打开。