鲜虾芦笋粥如何做

鲜虾芦笋粥如何做

1、大米20克、芦笋20克、虾50克、油5克、盐2克、料酒5克。

2、做法：煮粥只需要用内胆，将淘洗好的大米倒入内胆中。

3、加水到刻度线附近。合上盖子，使用汤/粥功能。

4、将虾去掉虾线，锅里倒入油，放入翻炒至变色，淋点料酒关火。

5、等程序只剩下5分钟时，打开盖子，放入芦笋。

6、再将炒好的虾一起倒入锅中，盖上盖子继续烹饪。

7、程序结束后，加入盐搅匀即可。

如何做啤酒牛腩煲

1、先将牛腩切成2-3cm左右的小块焯水备用。

2、热锅热油，下切好的牛腩块小火煎至表面略微焦黄后，倒入炖锅里备用。

3、转中火继续倒入洋葱粒和蒜片炒出香味，再加番茄膏煮约1-2分钟后，倒入炖锅内。

4、再倒入啤酒和水。

5、大火煮沸后继续煮2分钟让酒精稍挥发，放入2片香叶、半勺辣酱油、适量黑胡椒和盐调味，加盖转小火炆约1个小时以上至牛肉炖至软烂后，撇去锅中油脂和浮沫。

6、倒入适量土豆块和胡萝卜块再炖半小时至其软烂即可出锅啦。

飘香土豆饼如何做

1、食材：土豆400克，面粉40克，葱未随意，鸡蛋1个，盐3克，胡椒粉1.5克。

2、首先准备食材，然后将土豆擦成丝放入碗中。

3、再加入鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，葱末。

4、全部搅拌均匀。

5、放入抹上一层油的锅中摊平。

6、小火煎至两面金黄即可。

红酒香肠如何做

1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。

2、把猪肉放进较大的容器内（脸盆或锅内），依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒，用手把所有材料抓拌均匀，把上好味的肉条放入搅肉机用灌香肠的工具慢慢灌入肠衣，灌的时候用手轻轻的顺着肠衣把肉推紧。

3、灌好后用绵线把肠衣两头扎好，再用绵线把香肠扎成自己喜欢的长短，最后用针把肠衣有空气的地方戳破，挂到通风阴凉处10天左右，风干就可以了。