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黑蒜猪骨汤如何做

更新时间: 2026-05-03 21:35:56

黑蒜猪骨汤如何做

1、主料:猪肋排500克。

2、辅料:黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量、五香粉1勺。

3、猪肋排用清水冲洗一遍,加料酒焯水;

4、撇除血沫,捞出洗净备用;

5、大葱和生姜分别切成段和片;

6、把黑蒜倒出备用;

7、将沥水后的猪肋排放进微波炉专用压力锅内,并放入葱段,姜片和黑蒜;

8、然后加入料酒,香醋,生抽,食盐,五香粉;

9、倒入清水;

10、盖好压力锅盖子;

11、放进微波炉中;

12、选取煲汤键,启动程序,运行20分钟。

流心芝士蛋糕如何做的松软

1、低筋面粉适量、鸡蛋2-5个、芝士适量、白糖适量、柠檬适量。

2、准备好所有食材,柠檬切片等下好挤汁,芝士切碎,鸡蛋打4个在碗里,准备白糖。

3、打一个整个鸡蛋在碗里,剩下三个鸡蛋把蛋黄分离开和刚刚的整个放在一起。

4、加入白糖,挤一两片柠檬汁在鸡蛋碗里面,用打蛋器2档打3分钟左右。

5、之后筛如适量的低筋面粉,可以直接用打蛋器,搅拌均匀。

6、搅拌均匀后,在加入适量的芝士,在次搅拌均匀。

7、之后拿一个烤盘或者其他容器(能用烤箱烤的),铺上油纸,把刚刚弄好的糊倒进去。

8、烤箱预热,170度烤5分钟左右,170度烤15分钟左右,四周能拉丝,中间部分半熟但是已经是熟了的,完成。

生炒香辣鸡块如何做

1、食材:新鲜仔鸡适量、胡萝卜5克、青辣椒5克、油5克、盐5克、干红辣椒适量。

2、把鸡洗净,剁成2厘米的块,下入开水里焯一下捞起,沥干水分。

3、胡萝卜洗净切成片,青辣椒洗净切成片,干红辣椒切成段,大葱洗净切成段。

4、入锅炒制:锅里油7成热,加葱、姜、花椒粒、胡椒粒、干红辣椒炒出香味,加鸡块煸炒,将鸡块炒至5成熟。

5、加料酒、酱油、白糖、水翻炒至8成熟,再加胡萝卜片煸炒,至胡萝卜变软,下青辣椒片、味极鲜即可。

如何做灰面疙瘩

1、灰面80g,上海青20g,食盐5g,鸡精5g,五香粉5g。

2、将上海青洗净切成末。

3、将灰面倒入适量至碗中。

4、在灰面中加入适量冷水。

5、用筷子将面粉和水搅拌均匀至有弹性。

6、在锅中放入适量猪油。

7、倒入上海青,炒一下。

8、在锅中加入适量水。

9、用筷子将和好水的灰面挑入锅中。

10、稍微煮一会,待面疙瘩熟后,加入适量食盐。

11、加入适量鸡精。

12、加入适量五香粉。

13、起锅,好吃的面疙瘩就做好了。


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