鸡腿肠如何做

鸡腿肠如何做

1、食材：鸡腿500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。

2、把鸡腿切块。姜切末。

3、把鸡蛋，姜末，料酒鸡腿放一起搅拌均匀，倒入破壁机里搅打成细腻的肉泥。

4、搅打好倒出肉泥，加入红薯淀粉、酱油、醋等调味料。搅打上劲。

5、装入裱花袋。

6、在锅里加入适量清水煮沸，在这段时间把锡箔纸剪成长方形，大小随意。

7、把鸡腿挤到锡箔纸上，寄多少随意，只要锡箔纸能包住。

8、全部包好后，水差不多也沸腾了，放入蒸锅中小火蒸30分钟。蒸好后取出晾至不烫手时，撕开锡箔纸，鸡腿火腿肠就做好了。

葡萄汁如何做冷饮

1、洗好葡萄、剥好葡萄、剥开橘子、剥好一颗荔枝，给碗里倒好开水。

2、然后，将剥好的葡萄放入榨汁机里，榨好葡萄，然后将葡萄汁倒进易拉罐里，然后将晾好的水倒入易拉罐里，比例为一比五，然后将白糖放入易拉罐里进行搅拌，然后将易拉罐放入冰箱中，一小时之后，将易拉罐取出，然后将饼干插入半冻的饮料中，然后将巧克力倒在饼干上，然后在四周倒上奶油，接着放上橘子瓣、荔枝，插上木棍，然后将易拉罐再次放入冰箱中。

3、等上三到五个小时，将易拉罐从冰箱拿出，自然放置20分钟之后，拿着木棍将冷饮取出，便可以喝到美味可口健康卫生的葡萄汁了。

如何做香甜软糯的糯米饭

1、将糯米洗干净，提前浸泡一夜。

2、碗底放红枣、葡萄干、枸杞。

3、加入泡好的糯米，压平整。

4、再撒一层葡萄干、枸杞。

5、铺上糯米和红糖，压平整。

6、再次铺上红糖，倒入清水。

7、上锅蒸50分钟，倒扣出来即可。

辣爆鸡胗如何做

1、准备材料：新鲜鸡胗500克，墨西哥小绿辣椒，葱，姜，蒜蓉，生抽各适量。

2、将鸡胗洗净切片，用料酒，盐腌一会。辣椒切小段。

3、炒锅烧热，保持大火，

4、加少许油，烧热，加姜片，蒜蓉和葱段爆香。加入辣椒，略炒。

5、加入腌好的鸡胗，一点生抽，料酒，炒至鸡胗变色后，火关小点，再炒2分钟，即可起锅。