炒饭如何做不上火又好吃

炒饭如何做不上火又好吃

1、鸡蛋炒饭同样是不错的选择，需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油，把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。

2、起锅之后热油。

3、等到油热之后就可以倒入酱油炝锅。炝好锅之后在其中倒入之前搅拌好的米饭，开始进行翻炒。

4、米饭外面的蛋液是会凝固在米饭上的，这时候米饭是属于金黄色的，这时候就可以出锅吃了。

银耳炖樱桃如何做

1、银耳1朵、樱桃400g、黄冰糖适量。

2、方法：把银耳、黄冰糖、樱桃准备好。

3、银耳用水泡发备好。

4、处理好的银耳撕成小块洗净备用。

5、把银耳放入电饭煲，加清水。

6、把银耳熬制一个半小时即可。

7、把洗净的樱桃去蒂备用。

8、银耳熬制好后加樱桃。

9、向电饭煲中加黄冰糖。

10、再次按下煲粥功能，熬制30分钟即可。

牛肉海鲜酱如何做

1、材料：牛肉250克、糖5克、干贝100克、盐7克、豆瓣酱50克、泡开干香菇末100克、姜末25克、蒜末25克、韩国椒碎25克、花椒50克、干辣椒25克、花生碎50克、油500克、香油50克、鸡精5克。

2、准备好材料，把肉和干贝还有盐倒进热油锅翻炒。

3、炒至金黄色，依次把姜末、豆瓣酱、香菇末、花椒、干辣椒、韩国椒、蒜末倒进去一起翻炒，火候中火，不能着急慢慢有耐心翻炒，避免粘锅。

4、最后把糖、鸡精、还有香油全倒进去炒三分钟，再撒一把花生碎出锅！大功告成！等凉后进密封罐保存即可。