干豆腐炖土豆如何做

干豆腐炖土豆如何做

1、干豆腐半斤、土豆一个偏大一点、大料一个、豆油少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、淀粉一勺。

2、方法：依次把干豆腐和去皮后的土豆清洗干净，把土豆切成片儿，在炖的过程中易熟，为了美观也可把干豆腐切成菱形，切成菱形的方法是先把干豆腐切成长条，大约两公分，切完之后用刀斜着切大约45度角就可以了。把准备好的食材放入盆中。

3、准备好主材之后在准备辅材，把蒜切成薄片，把大料掰成小块。把锅放入油加热，待油开后放入大料和蒜，然后再放入酱油爆锅，在放入主料进行翻炒，翻炒一会后加入适量的水，水也不要过多，700ML左右。放入食盐，依个人口味添加。

4、准备淀粉，把淀粉放入碗中，用水调成糊状去勾芡，,这样做出来的食物更加美味。这里说的勾芡起到收汁作用,菜吃起来美味还有营养。

5、然后盖上锅盖，用大小火配合使用，炖十五分钟后就可以掀锅了。加入鸡精和味精，这样会使炖菜的味道更加鲜美可口。

如何做芫爆里脊丝

1、食材：猪外脊200g、芫荽梗40g、姜丝5g、葱丝10g、蒜片5g、盐2g、花雕酒5g、白胡椒粉少许、葱姜水10g、蛋白2个、玉米淀粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。

2、将通脊肉顺纹切丝，粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后最后放入淀粉再抓均匀即完成上浆~上好浆的肉丝表面封油，需要腌制20分钟左右。

3、葱丝，姜丝和蒜片，芫荽摘去叶子后洗净切成段。

4、将调味酱汁用料的所有调料调和在一起即是“碗汁儿”。

5、炒之前，将葱姜蒜放入碗汁中，并准备好所需材料。

6、放入后葱姜蒜味道会融入碗汁中。

7、炒锅烧热，热锅凉油将肉丝滑炒熟，肉丝一旦变成白色就马上要捞出。

8、炒锅留底油烧热后烹入碗汁，倒入香菜段。

9、迅速放入肉丝，大火翻炒至汤汁稍微收干即可出锅装盘。

绿茶加红糖和酸奶如何做奶茶

1、首先干净的锅里放入红糖，搅拌熬制红糖完全融化，一边搅一边加入鲜牛奶，牛奶冒小泡后加入绿茶叶。

2、小火煮5分钟，将茶叶捞出，将奶茶倒入杯子里，撒上可可粉装饰即可。

3、奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

如何做成型水不用隐形眼镜护理液

1、用甘油、护手霜或者身体乳都是可以代替的。当然也可以使用洗衣液或者隐形眼镜护理液和苏打水来搭配，把握好合适的度也是可以代替卸妆水的。如果没有硼砂，可以用眼药水、某些品牌的洗衣液、小苏打、眼镜护理液等代替，一样可以做出手感柔软细腻的。

2、苏打水＋隐形眼镜护理液(眼镜护理液)。

（做起泡时成型水可以代替隐形眼镜护理水）

莲藕和牛腩如何做

1、牛腩切成小块，用清水洗几遍。

2、烧一锅开水，放入牛腩，加入少许料酒和姜片，焯几分钟，把牛腩的血水和腥味焯掉。

3、捞出焯好的牛腩，放进汤锅中，加入适量的清水，开大火开始炖。

4、再次加入适量姜片去腥。

5、莲藕去皮切成小段。牛腩煮沸后加入莲藕一起大火炖。

6、大火炖1小时左右，加入适量油，盐，鸡精调味。继续再炖一会儿就可以吃了。