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青豆炒猪肠如何做

更新时间: 2026-05-05 00:22:26

青豆炒猪肠如何做

1、主料:辣肥肠适量、蚕豆适量。

2、配料:青豆适量、玉米粒适量。

3、辅料:葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。

4、准备好玉米粒,青豆,蚕豆和腊肥肠。

5、调好厨用淀粉汁,放入葱末,再倒点香油。

6、锅中烧开水,放入玉米粒,青豆,蚕豆焯一下。捞出晾凉备用。

7、青红辣椒切丁。

8、炒锅预热倒油,先放青红辣椒炒香。

9、放青豆,玉米粒,蚕豆和腊肥肠。

10、炒的时候放盐,放点料酒,加水。倒入苟好的芡粉汁,收汁,盛盘,上桌。

如何做一碗好吃的红烧肉

1、带皮五花肉500g左右、干山楂5片、红糖1小块、小葱3棵。

2、方法:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

3、将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

4、锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄,再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。

香葱肉卷如何做

1、主料:面粉300g、酵母3g、奶粉20g、白砂糖20g、猪颈背肉190g。

2、辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、葱40g、水150g、胡椒粉适量、蚝油2茶匙、生粉1茶匙、老抽1/2茶匙、蛋清1汤匙、生抽1茶匙、酒1茶匙。

3、面粉、奶粉、糖、酵母,混合均匀,慢慢加入水,一边加水,一边搅拌,和成粗面团。

4、静置10分钟后再和成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温下发酵两倍大,发酵过程中可以做馅料了。葱切碎,肉剁成肉末,加入酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和蛋清,搅拌均匀,

5、加入生粉搅匀,最后加入花生油拌匀。

6、面团发至两倍大,揉掉空气,擀成长方形,分成两份。

7、肉馅加入葱碎,拌好,均匀地涂抹在面皮上,

8、卷起,每份再切成两份,放进铺了油纸的蒸笼里,醒发30分钟。

9、开水上锅,大火蒸15分钟。

羊肉如何做的好吃

1、红焖羊肉,食材准备羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油。

2、羊后腿肉洗净,切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。

3、烧一锅开水,水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出,再用热水冲洗干净,沥干水分。

4、锅中热油,倒入葱段、姜片、蒜末爆香后,放入焯好的羊肉块,倒入料酒,翻炒3分钟后,加辣椒酱和生抽,炒至羊肉上色。

5、将炒好的羊肉盛入砂锅中,加入大料、桂皮、香叶和清水,水要没过羊肉。

6、水烧沸腾后,撇去沫子,加盐、胡椒粉,再加入萝卜、土豆块、红枣、枸杞,转小火炖约50分钟。

7、吃完羊肉的汤可接着炖青菜。

如何做六行三列的表格

1、在电脑桌面上,选择【WPS Office】进入。

2、在“WPS Office”首页中,选择【打开】进入。

3、在“打开”弹框中,选中【制作表格.docx】,选择【打开】进入。

4、在“WPS Office”工具栏中,选择【插入】进入。

5、在“插入”功能版面中,选择【表格】进入。

6、在“表格”弹出下拉设置框中,移动光标拉出一个3行4列的表格,点击鼠标左键完成。


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