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彩椒炒鱼豆腐如何做

更新时间: 2026-05-04 22:05:44

彩椒炒鱼豆腐如何做

1、材料:彩椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。

2、彩椒洗干净,切好,备用。

3、鱼豆腐洗干净,切成条状。

4、倒油,热后,放姜蒜,爆香。

5、放蚝油,炒均匀,放入彩椒和鱼豆腐。

6、再放入适当的盐调味。

刀豆肉末如何做

1、食材:刀豆适量,猪肉适量,黑木耳适量,食盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,白糖适量。

2、刀豆洗净,切成段。

3、猪肉剁细,加食盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、白糖腌制10分钟。

4、黑木耳泡发,择成小朵。

5、起锅热油,放肉末快速炒到变色盛出。

6、重新起一油锅,放刀豆,炒至外皮微皱,加肉末炒匀。

7、放黑木耳翻炒,加少许水焖一会,加少许盐、糖、鸡精出锅。

如何做胡萝卜泡菜

1、将白萝卜,胡萝卜准备好。白萝卜切成2厘米厚的片。

2、胡萝卜切成2厘米厚的片。用大号心型模具将切好的白萝卜扣成一个心型出来。

3、在用小号模具把胡萝卜扣出心型。用小号模具在扣好心型的白萝卜中心在扣出一个心型孔出来。

4、把胡萝卜塞到白萝卜的中心部位,放在密封容器里一层层摆放好,方便腌制。白糖、米醋、盐放一起搅拌均匀。

如何做豆瓣酱不产生气体

1、食材:黄豆2000 克、盐10克。

2、把干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟,捞出,放到盆里。

3、等到盆里的黄豆不再发热后,用手把黄豆挤成椭圆形的饼。

4、把黄豆饼放到太阳下晒到半干,然后放到盆里。把盆放到屋里的阴凉处,大概放置十几天,直至等到盆里的黄豆饼长毛为止。

5、把长毛的黄豆饼里用一个木棍捣碎,然后加入适量凉开水,搅匀。

6、然后把盆放到阳台上暴晒。在以后的日子主要是晒。要晒一个夏天,直到盆里的黄豆酱晒到发黑为止。这样做的豆瓣酱美味可口不会产生气体!


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