素三鲜盒饼如何做

素三鲜盒饼如何做

1、面粉300克、韭菜200克、鸡蛋两个、虾皮适量、盐少许、五香粉少许、鸡精少许。

2、方法：把面粉倒入盆中加水和成光滑的面团。

3、鸡蛋打入碗中，打散，倒入油锅中炒熟。

4、韭菜洗净切成丁。

5、把虾皮，鸡蛋和韭菜放入一 个盆中。

6、加入油，盐，五香粉，鸡精和成馅。

7、面下剂子，擀成皮包成饼。

8、锅中放油，下入包好的饼。

9、小火烙成两面金黄色，就好了。

核桃红豆面包如何做

1、把除黄油、盐以外的材料投入面包机，搅拌10分钟关机，加入黄油及盐，从新开机，搅拌10分钟后加入核桃继续搅拌。

2、面包机发酵结束，取出面团，拍压排气，左右各向中内折入1/3，接着再从上下各折入1/3，再基础发酵30分钟。

3、基础发酵结束后，将面团平均分六份，排气，滚圆，中间松弛30分钟。

4、将豆沙馅分成40克/个的小圆球。

5、再将面团压平，包入红豆馅，捏紧封口后，封口朝下压扁。

6、食指于面团中心压下，再撒上白芝麻，最后室温发酵1小时。

7、烤箱210度预热，面团放进烤箱之前面上铺上油纸，面团放进烤箱中层，上层再加盖一个烤盘，上下火烤25分钟即可。

如何做鸭梨汤

1、主料：200g鸭梨。配料：100g冰糖、20g枸杞。

2、将鸭梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把鸭梨切成大片。

3、将鸭梨片放在容器中。

4、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

5、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

鲜虾饺如何做

1、将大虾去头去壳。

2、开虾背取出虾线。

3、饺子皮包上调好的肉馅。

4、放入大虾包起来。

5、平底锅倒入热油，放入包好的虾饺。

6、煎至底部金黄，倒入小半碗清水。

7、盖上锅盖小火焖至汤汁收干。

8、碗中打入两个鸡蛋，加盐打散。

9、通过大漏勺漏入煎锅中。

10、淋入锅中并煎至定型。

11、撒上葱花和黑芝麻。

12、煎熟出锅即可。