如何做正宗花卷

如何做正宗花卷

1、发面：

（1）清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀。

（2）把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。

（3）用筷子搅拌，使水和面充分融合。

（4）然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜。

（5）静止发酵约45分钟左右面团会发至2倍左右。

2、买回来的香粉豆，里面放点盐，倒点油搅拌均匀，待用。

3、将发好的面擀开。

4、在擀好的面上倒入拌好的香豆粉，铺平，少撒点干面粉。

5、将撒好香豆粉的面卷起来。

6、切开来，将面拧一下，再卷一下，花卷就做好了。

7、上锅蒸20分钟就好。

如何做地瓜酱

1、备好食材：红薯洗净。红薯最好挑选红心的，这样的红薯做的红薯酱很香甜，将红薯洗净后，再削掉红薯皮，再将红烧切成片。

2、锅里倒入适量清水，放入蒸隔，将红薯片铺在蒸隔上。红薯片最好不要重叠，加盖，开火。将红薯蒸至熟软。

3、把蒸熟的红薯盛入大碗里，用铲子将红薯泥尽量捣碎，压成更细腻的红薯泥，香甜的红薯酱就做好了。

如何做鲜花手工花束

1、所需工具：剪刀、双面胶、长麻绳或者铁丝若干条、花束包装薄纱织、花束包装厚纸、大丝带蝴蝶结及各种花。

2、用剪刀修剪花枝。

3、将花束包装纸厚纸剪成30厘米长的正方形包住。

4、整理好鲜花底部，用长麻绳或者铁丝固定捆住。

5、用剪刀把花束包装薄纱纸剪成大正方形，边长的一半高于花束最顶部5厘米。

6、把花束包装薄纱纸包住鲜花，整理好薄纱的褶皱。

7、用长麻绳或者二铁丝捆住固定薄纱纸。

8、需要固定黏贴的地方可以用双面胶。

9、在花束外面贴一个大蝴蝶结，就大功告成了。

炒笋衣如何做

1、五花肉切成3CM见方的块。

2、干笋衣洗干净之后泡1个小时，至软，中间更换2次水，然后把笋衣撕小块。

3、锅烧热油，然后把1中的配料倒入炸成黄色，捞出，油留用。

4、然后把五花肉倒入，煸炒至肉变金黄。

5、然后把肉放到一边，加入冰糖，炒糖色。

6、糖炒好了之后放入五花肉，这样肉的颜色比较红亮。

7、然后倒入老抽，生抽，继续煸炒。

8、加水炖至肉酥烂。

9、然后再加入笋衣，同时放点盐调味道。

10、把汤汁全部收干，就可以了。