如何做黑椒意面酱

如何做黑椒意面酱

1、黑胡椒碎5g、洋葱10g、大蒜5g、耗油5ml、番茄沙司15ml、糖2g、盐2g、黄油5g。

2、方法：主料洋葱、大蒜切碎末备用。黄油入冷锅，开小火溶化黄油。

3、调中火，锅中加入[步骤1]的洋葱、大蒜碎，煸炒香味，至洋葱变软变透明。

4、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。

5、锅倒入适量的水，刚好没过食材就好。

6、转小火煮至沸腾。倒入番茄沙司、耗油、糖和食盐搅拌均匀，继续小火煮制。

7、待汤汁变浓稠后即可，其间不停用铲勺翻炒，避免底部干糊。

如何做自制海苔

1、准备好食材：紫菜200g、食用油适量、芝麻

2、将紫菜均匀的铺在锡箔纸上，用刷子均匀的刷一层油，一只手按着紫菜，一只手刷油

3、抓一些芝麻均匀的撒在刷好油的紫菜上面。

4、将紫菜放入烤箱，上下火100度，烘烤10分钟。

5、距离结束还有2分钟的时间，将紫菜翻面，再继续烘烤到结束。

6、烤好的紫菜就是美味的海苔，烤的脆脆香香的，入口即化。

胡萝卜鱼丸汤如何做

1、胡萝卜一根、鱼丸100g、菠菜适量、油：2汤匙、鸡粉：1/4汤匙、盐：适量。

2、菠菜择好，洗净；

3、胡萝卜洗净，切小滚刀块；

4、将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，下2汤匙油，放入胡萝卜、鱼丸和姜片滚15分钟；

5、放菠菜煮熟，下盐和鸡粉调味即可食用。